ООО ТК "СТРЕЛЕЦ"

- в магазине « Стрелец» (г. Майкоп, ул. Советская, 124) на момент проверки нарушались условия хранения пищевых продуктов, осуществлялось хранение мучных кондитерских изделий в количестве 4 наименований (около 20кг), помещенные в транспортную тару на полу без подтоварников; - в магазине « Стрелец» (г. Майкоп, ул. Заводская, 3Б) осуществлялось хранение безалкогольных напитков (сладкая вода в ассортименте) в ПЭТ упаковках в количестве 130л на полу без подтоварников. На объекте не созданы условия для хранения личных вещей персонала, на момент проверки в подсобном помещении разбросаны одежда и личные вещи. -В магазинах ООО «ТК « Стрелец» на момент проверки в обороте находилось мороженое ванильное в вафельном стаканчике «Улетный стаканчик» с земенителем молочного жира, производства Терминал снабжения «Аляска» (Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Келермесское шоссе, 8), на которое по требованию не представлены товарно-сопроводительные документы (сертификат соответствия или декларация о соответствии). - В складских помещениях не обеспечено наличие термометров или психрометров для ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов. В отсутствии фасовочных помещений, оборудованных в соответствии с требованиями, допускается фасование мучных кондитерских изделий в полиэтиленовые пакеты (весом по 0, 5-1, 0кг). При этом на расфасованном товаре не обеспечено наличие листков- вкладышей с указанием наименования товаров, их веса, цены за килограмм, стоимости отвеса, даты фасования и т.д. В магазинах в отсутствии специальных отделов (раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов) допущена продажа яиц, плодоовощной продукции. -При вскрытии потребительских упаковок реализуемых колбасных изделий в вакуумных упаковках, не обеспечен контроль за датами вскрытия упаковок, что не позволяет отслеживать сроки реализации после их вскрытия. -На реализуемых товарах не в полном объеме обеспечено наличие ценников.