ООО "ЭКОЛОГИЯ-С"

Не выполнено в установленный срок законное предписание должностного лица от 14.07.2015г № 758. Из 9-ми требований, подлежащих выполнению в целях устранения допущенных правонарушений, не выполнены- 5 требований, а именно: 1.Не обеспечено размещение торговых мест на ярмарке с учетом поточности, исключающих встречные потоки продовольственных и непродовольственных товаров, сырых и готовых пищевых продуктов, а именно: торговые места по оказанию услуг общественного питания расположены без учета поточности, имеются встречные потоки сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, точки общепита (закусочные быстрого обслуживания) расположены в непосредственной близости от рядов, реализующими мясо свинины и говядины охлажденной, мясо птицы, специи. 2.Не обеспечен контроль за учетом проводимых дезинфекционных мероприятий по соблюдению санитарно- дезинфекционного режима на территории ярмарки, в том числе по дезинфекции санитарно-бытовых помещений, контейнеров, площадки для сбора мусора, контейнеры для сбора мусора не обеспечены крышками. 3.Не обеспечены условия для соблюдения режима мытья торгового оборудования и инвентаря, используемого на торговых местах, на момент проверки на торговых местах по реализации кондитерских изделий осуществляется фасование продукции в отсутствии условий (фасовочных помещений). 4.Не обеспечены условия для соблюдения температурно-влажностных режимов хранения и реализации пищевых продуктов-кондитерских изделий, мяса птицы и молочной продукции не промышленного производства, т.е в крытом павильоне не установлены соответствующее регулирование температурных режимов. 5.Не проведены мероприятия по благоустройству территории ярмарки, не обеспечено проведение ремонтных работ по устранению дефектов покрытия: полы в крытом павильоне частично не имеют ровную поверхность, имеются выбоины, целостность отделки потолка в крытом павильоне не приведена в соответствие.