ООО "АМЭЛЬ"

-моркови по-корейски, изготовитель ИП Кочурин Т.А., дата выработки 02.06.2015г., в количестве 0, 5кг. срок годности истек 02.07.2015г., -не обеспечен полный контроль за сохранением этикеток (ярлыков) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов, наличием необходимой и полной информации о товаре на этапах реализации; -при прохождении медицинского осмотра продавцом лабораторные исследования пройдены не в полном объеме (не проведено серологическое обследование на брюшной тиф); -при фасовки готовых мясных полуфабрикатов (пельмени) на каждой упаковочной единице фасованный продукции отсутствуют полные сведения о местенахождении предприятия - изготовителя, составе, условиях хранения, сроке годности, дате выработки продукции, сведений о подтверждении соответствия продукции, что подтверждено актом изъятия продукции; -подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употребление продуктов осуществляется с использованием одного весоизмерительного оборудования; не ведется журнал температурного режима хранения; -реализация безалкогольных напитков осуществляется непосредственно на полу, без подтоварников; -при реализации вразвес не проводится регистрация результатов производственного контроль за сроками реализации рыбных изделий (снеки), морепродуктов (вяленных) потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно, не регистрируется дата вскрытия упаковке, что может привести к нарушениям сроков годности.

-информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, а так же о номере и сроке действия лицензии, об органе, ее выдавшем, размещена в не удобном для ознакомления покупателя месте (за холодильным оборудованием); -ценники на реализуемые мелкоштучные изделия (кондитерские), а так же мелкоштучные солено-сушеные продукты (вяленные рыбопродукты и морепродуктов в вакуумной упаковке) оформлены не полном объеме, отсутствует информация с указанием наименования товара, цены за единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.