Проверка № 01150500300849 от 1 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФИЦ СНЦ РАН
Дата проведения
1 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защита прав потребителей, обеспечение требований технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи, ул. Яна Фабрициуса, 228
Дата составления акта о проведении проверки
25 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пчихачев Эдуард Кимович (Директор, Представитель По Доверенности)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-используется непромаркированный инвентарь, не ведется полный учет проводимых дезинфекционных мероприятий,
-неупорядочено хранение уборочного инвентаря, некачественна проведена уборка пункта приемки сырья не созданы условия для сбора и временного хранения производственных отходов (отсутствует промаркированная емкость для санитарного брака)
- нарушаются правила личной гигиены , не используется санитарная одежда в полном объеме; не полно обеспеченно проведение производственного контроля в процессе переработки и реализации чая, не ведутся журналы производственного контроля, что не обеспечивает прослеживаемость продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Технолог ФГБНУ "Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства субтропических культур " Адыгейский филиал Кочеткова Людмила Иосифовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 804 от 25.08.2015г | В срок до 25 сентября 2015 года |
| Обеспечить соблюдение требований к процессам переработке и реализации пищевой продукции, поддержание процедур основанных на принципах ХАССП, организации и осуществлению полного производственного контроля за качеством: в утвержденной программе производственного контроля определить контрольные критические точки и параметры контроля при переработке чая, утвердить формы учетно-отчетных документов при осуществлении входного контроля сырья и упаковочных материалов, технологического контроля при переработке; перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью включить ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП»; полно и своевременно регистрировать результаты производственного контроля, обеспечить прослеживаемость продукции Обеспечить использование санитарной одежды и средств индивидуальной защиты. Санитарное состояние пункта переработки привести в соответствие с гигиеническими требованиями, обеспечить соблюдение санитарного и дез режимов, наличие дез ковриков на входах, емкости для санитарного брака, упорядочить хранение уборочного инвентаря | |
Описание
На Адыгейский филиал ФГБНУ ВНИИИЦ и СК по адресу: Майкопский район, п.Цветочный, ул.Школьная, 2а допущено нарушение установленного запрета курения табака в производственных помещениях, на рабочих местах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дагужиев Руслан Мадинович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 25.08.2015г № 804 | В срок до 25 августа 2015 года |
| Обеспечить соблюдение ст.12 №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака" не допускать курение табака в производственных помещениях, на рабочих местах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
п. Цветочный, ул. Школьная, 2 а г. Майкоп, ул. Шоссейная, 407 г ул. Пролетарская, 210
Нет данных о результатах проверки