Проверка № 002005187508 от 14 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВКУСТОРГ"
Дата проведения
14 октября 2020 года — 20 октября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 14092020 г 990 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31 августа 2020 г ВАП1110557 о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкизадачами настоящей проверки являютсяпроведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФ
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Яремчук Кирилл Игоревич | Главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации |
Дацышин Артур Викторович | Старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации |
Чернявский Валерий Александрович | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации |
Борисенко Александр Викторович | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Российская Федерация г Севастополь Промышленная ул д 7 А
Дата составления акта о проведении проверки
20 октября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алексеев Сергей
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт внеплановой выездной проверки юридического лица ВП 778
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Общее ветеринарносанитарное состояния на момент проверки неудовлетворительное выявлено нахождение постороннего мусора ветоши упаковочной тары пол имеет повреждения кафельного покрытия и выбоины стены с участками облущивания краски и потеками потолок с участками облущивания краски и потеками полки и ножки разделочного стола стола для фасовки и упаковки готовой продукции с элементами коррозии металла а также корпус варочного котла покрыт ржавченой открывающиеся внешние окна фрамуги не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых умывальник в производственных цехах не оборудован устройствами для вытирания и или сушки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протоколы об административном правонарушении 0214119 и 0214120 |
Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ 0214120 | В срок до 20 апреля 2021 года |
Осуществлять контроль за функционированием технологического оборудования в порядке обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза содержать производственные помещения технологическое оборудовании и инвентарь используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции |
Описание
Не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протоколы об административном правонарушении 0214119 и 0214120 |
Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ 0214120 | В срок до 20 апреля 2021 года |
Определить перечень критических контрольных точек предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления установление порядка действий в случае отклонения значений показателей обеспечить проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами упаковочными материалами изделиями используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции а также за пищевой продукцией |
Описание
Выявлен факт хранения отходов производства сырья и продукции животного происхождения без маркировки оттисков клейм и установленных сроков годности с истекшим сроком годности к потреблению с неудовлетворительными органолептическими показателями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол об административном правонарушении 0214117 и 0214118 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ