Проверка № 002005140333 от 25 сентября 2020 года

ООО АГРОГРУППА "БАКСАНСКИЙ БРОЙЛЕР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
25 сентября 2020 года — 22 октября 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРОГРУППА "БАКСАНСКИЙ БРОЙЛЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике

Цель проверки
Контроль за выполнением мер направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территорию Ставропольского края исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14092020 990 изданного во исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020 ВАПА1110557выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза в области ветеринарии и принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушенийсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фалеев Валентин Викторович Государственный инспектор
Медведева Евгения Петровна Государственный инспектор
Симоненко Ольга Алексеевна Государственный инспектор
Лапин Андрей Александрович Государственный инспектор
Жук Сергей Анатольевич Государственный инспектор
Иванов Дмитрий Александрович Государственный инспектор
Юдин Вячеслав Сергеевич Старший государственный инспектор
Титова Ирина Владимировна Старший государственный инспектор
Чеверда Игорь Анатольевич Главный государственный инспектор
Тарануха Денис Александрович Начальник отдела
Бородина Алена Ивановна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
356140 КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН ИЗОБИЛЬНЕНСКИЙ ГОРОД ИЗОБИЛЬНЫЙ УЛИЦА ПРОМЫШЛЕННАЯ ДОМ 109

Дата составления акта о проведении проверки
15 октября 2020 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 21092020 1316092328В установлено что ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» располагается по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 осуществляются процессы убоя и производства изготовления пищевой продукции установлено следующее в цехе переработки установлен факт открытых участков канализации что не исключает риск загрязнения пищевой продукции п7 ст 14 ТР ТС 021закрывающиеся емкости для отходов не промаркированы в соответствии с категорией твердые отходы и мусор п3 ст 16 ТР ТС 021в отдельных местах стены производственных помещений имеются трещины выбит кафель что затрудняет мойку и дезинфекцию п 2 ч5 ст 14 ТР ТС 021на потолке подвесных металлических конструкциях и стенах имеются образования конденсата плесени темные пятна и скопления частиц ржавчины осыпание которых не исключает загрязнение пищевой продукции п 6 ч1 ст14 п3 ч5 ст14 ТР ТС 021Установлено что должностным лицом генеральным директором ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» Мусафаровым Мансуром Мажидовичем не были исполнены служебные обязанности по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза но должностным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 21092020 1316092328В установлено что ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» располагается по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 осуществляются процессы убоя и производства изготовления пищевой продукции установлено следующее в цехе переработки установлен факт открытых участков канализации что не исключает риск загрязнения пищевой продукции п7 ст 14 ТР ТС 021закрывающиеся емкости для отходов не промаркированы в соответствии с категорией твердые отходы и мусор п3 ст 16 ТР ТС 021в отдельных местах стены производственных помещений имеются трещины выбит кафель что затрудняет мойку и дезинфекцию п 2 ч5 ст 14 ТР ТС 021на потолке подвесных металлических конструкциях и стенах имеются образования конденсата плесени темные пятна и скопления частиц ржавчины осыпание которых не исключает загрязнение пищевой продукции п 6 ч1 ст14 п3 ч5 ст14 ТР ТС 021Установлено что у юридического лица ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» имелась возможность обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза но данным юридическим лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 21092020 1316092328В установлено что 11082020 на ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Ставропольскому краю Фалеевым ВВ были отобраны пробы продукции мясо птицы грудка ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841600 окорочок ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841566Согласно протокола испытаний от 05102020 1287В204500Г о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм ФГБУ «ВГНКИ» а именно в мясе птицы грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 18 мкгкг при нормативном значении не допускаетсяПроба отобрана согласно акта отбора проб образцов от 11082020 1841600 в ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 Производство и выпуск в оборот данной продукции подтверждается следующими документами протоколом испытаний от 05102020 1287В204500Г актом отбора проб образцов от 11082020 1841600 производственным сертификатом от 06082020 6350307648 фотоматериалом что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью гражданУстановлено что должностным лицом генеральным директором ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» Мусафаровым Мансуром Мажидовичем не были исполнены служебные обязанности по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза при изготовлении мяса птицы грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 но данным юридическим лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 21092020 1316092328В установлено что 11082020 на ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Ставропольскому краю Фалеевым ВВ были отобраны пробы продукции мясо птицы грудка ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841600 окорочок ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841566Согласно протокола испытаний от 05102020 1287В204500Г о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм ФГБУ «ВГНКИ» а именно в мясе птицы грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 18 мкгкг при нормативном значении не допускаетсяПробы отобраны согласно акта отбора проб образцов от 11082020 1841600 в ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 Производство и выпуск в оборот данной продукции подтверждается следующими документами протоколом испытаний от 05102020 1287В204500Г актом отбора проб образцов от 11082020 1841600 производственным сертификатом от 06082020 6350307648 фотоматериалом что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью гражданУстановлено что у юридического лица ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» имелась возможность обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза при изготовлении мяса птицы грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 но данным юридическим лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 21092020 1316092328В установлено что 11082020 на ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Ставропольскому краю Фалеевым ВВ были отобраны пробы продукции мясо птицы грудка ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841600 окорочок ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841566Согласно протокола испытаний от 05102020 1287В204499Г о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм ФГБУ «ВГНКИ» а именно в мясе птицы окорочок ЦБ подложка замороженный дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 28 мгкг при нормативном значении не допускаетсяПроба отобрана согласно акта отбора проб образцов от 11082020 1841566 в ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 Производство и выпуск в оборот данной продукции подтверждается следующими документами протоколом испытаний от 05102020 1287В204499Г актом отбора проб образцов от 11082020 1841566 производственным сертификатом от 06082020 и 6350307691 фотоматериалом что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью гражданУстановлено что у юридического лица ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» имелась возможность обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза при изготовлении мяса птицы окорочок ЦБ подложка замороженный дата выработки 05082020 но данным юридическим лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике от 21092020 1316092328В установлено что 11082020 на ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Ставропольскому краю Фалеевым ВВ были отобраны пробы продукции мясо птицы грудка ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841600 окорочок ЦБ подложка замороженная акт отбора проб образцов от 11082020 1841566 Согласно протокола испытаний от 05102020 1287В204499Г о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм ФГБУ «ВГНКИ» а именно в мясе птицы окорочок ЦБ подложка замороженный дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 28 мгкг при нормативном значении не допускаетсяПроба отобрана согласно акта отбора проб образцов от 11082020 1841566 в ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 Производство и выпуск в оборот данной продукции подтверждается следующими документами протоколом испытаний от 05102020 1287В204499Г актом отбора проб образцов от 11082020 1841566 производственным сертификатом от 06082020 6350307691 фотоматериалом что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью гражданУстановлено что должностным лицом генеральным директором ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» Мусафаровым Мансуром Мажидовичем не были исполнены служебные обязанности по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза при изготовлении мяса птицы окорочок ЦБ подложка замороженный и грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 но данным должностным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
В Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике далее Управление из ФГБУ «ВГНКИ» поступили протоколы испытаний от 05102020 1287В204499Г 1287В204500Г о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм а именно в мясе птицы окорочок ЦБ подложка замороженный дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 28 мгкг при нормативном значении не допускается в мясе птицы грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 18 мкгкг при нормативном значении не допускаетсяПробы отобраны согласно актов отбора проб образцов от 11082020 1841566 и 1841600 в ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 Производство и выпуск в оборот данной продукции подтверждается следующими документами протоколами испытаний от 05102020 1287В204499Г 1287В204500Г актами отбора проб образцов от 11082020 1841566 и 1841600 производственными сертификатами от 06082020 6350307648 и 6350307691 фотоматериалом что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью гражданУстановлено что должностным лицом генеральным директором ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» Мусафаровым Мансуром Мажидовичем не были исполнены служебные обязанности по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза при изготовлении мяса птицы окорочок ЦБ подложка замороженный и грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 но данным должностным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
В Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркесской Республике далее Управление из ФГБУ «ВГНКИ» поступили протоколы испытаний от 05102020 1287В204499Г 1287В204500Г о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм а именно в мясе птицы окорочок ЦБ подложка замороженный дата выработки 05082020 обнаружен антибиотик диклазурил в количестве 28 мгкг при нормативном значении не допускается в мясе птицы грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 обнаружен диклазурил в количестве 18 мкгкг при нормативном значении не допускаетсяПробы отобраны согласно актов отбора проб образцов от 11082020 1841566 и 1841600 в ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» по адресу 356140 Ставропольский край Изобильненский район г Изобильный ул Промышленная д 109 Производство и выпуск в оборот данной продукции подтверждается следующими документами протоколами испытаний от 05102020 1287В204499Г 1287В204500Г актами отбора проб образцов от 11082020 1841566 и 1841600 производственными сертификатами от 06082020 6350307648 и 6350307691 фотоматериалом что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью гражданУстановлено что у юридического лица ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер» имелась возможность обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза при изготовлении мяса птицы окорочок ЦБ подложка замороженный и грудка ЦБ подложка замороженная дата выработки 05082020 но данным юридическим лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению
Описание
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркеской Республике при проведении внеплановой выездной проверки на предприятии ООО Агогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению исполняющего обязанности заместителя руководителя 1316092250В от 05022019 г установлено что территория площадки 2 состоит из 14 корпусов с напольным содержания птицы территория площадки не огорожена способом обеспечивающим защиту от преднамеренного проникновения на ее территорию домашних и диких животных а именно выездные ворота в сторону крематора неиспользуемые на момент проверки опломбированы имеют отверстия между прутьями позволяющие беспрепятственно проникать на территорию домашних и диких животных для сети внутрихозяйственных дорог применяется твердые бетонно асфальтированное покрытие в отдельных местах целостность твердого покрытия нарушена имеются ямы и выбоины с северной стороны гравийное покрытие дороги местами разрушено в районе корпусов 14 и 7 установлен факт пересечения дорог используемых для вывоза помета трупов павших птиц и других отходов и дорог используемых для подвоза корма и суточного молодняка зона пометохранилища представляет собой три бетонные площадки находящиеся в 180 метрах от птицеводческого помещения согласно ветеринарных правил расстояние должно быть не менее 300 м пометохранилище по периметру не оборудовано лотками с направлением стоков в приемный резервуар не контролируется качество дезинфицирующего раствора предназначенного для дезинфекции обуви раз в сутки из дезинфекционных кювет установленных на входе в птичникиТерритория площадки 3 состоит из 8 корпусов 2 подзоны для клеточного содержания птицы при осмотре территории площадки установлен факт отсутствия ограждения территории зоны утилизации биологических отходов способом обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организации
Описание
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и КарачаевоЧеркеской Республике при проведении внеплановой выездной проверки на предприятии ООО Агогруппа «Баксанский бройлер» по распоряжению исполняющего обязанности заместителя Руководителя 1316092328В от 21092020 г установлено что территория площадки 2 состоит из 14 корпусов с напольным содержания птицы территория площадки не огорожена способом обеспечивающим защиту от преднамеренного проникновения на ее территорию домашних и диких животных а именно выездные ворота в сторону крематора неиспользуемые на момент проверки опломбированы имеют отверстия между прутьями позволяющие беспрепятственно проникать на территорию домашних и диких животных для сети внутрихозяйственных дорог применяется твердые бетонно асфальтированное покрытие в отдельных местах целостность твердого покрытия нарушена имеются ямы и выбоины с северной стороны гравийное покрытие дороги местами разрушено в районе корпусов 14 и 7 установлен факт пересечения дорог используемых для вывоза помета трупов павших птиц и других отходов и дорог используемых для подвоза корма и суточного молодняка зона пометохранилища представляет собой три бетонные площадки находящиеся в 180 метрах от птицеводческого помещения согласно ветеринарных правил расстояние должно быть не менее 300 м пометохранилище по периметру не оборудовано лотками с направлением стоков в приемный резервуар не контролируется качество дезинфицирующего раствора предназначенного для дезинфекции обуви раз в сутки из дезинфекционных кювет установленных на входе в птичники территория площадки 3 состоит из 8 корпусов 2 подзоны для клеточного содержания птицы при осмотре территории площадки установлен факт отсутствия ограждения территории

Сведения о выданных предписаниях
1. 02220923281В срок до 10 декабря 2020 года
1 территория площадки 2 обеспечить наличие ограждений территории площадки по всему периметру для исключения беспрепятственного проникновения на территорию людей домашних и диких животных2 обеспечить сеть внутрихозяйственных дорог твердым покрытием исключающим пересечения дорог используемых для вывоза помета трупов павших птиц и других отходов и дорог используемых для вывоза цыплят на убой территория площадки 3 5 обеспечить наличие ограждений зоны утилизации биологических отходов способом обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организациипо адресу Ставропольский край г Изобильный ул Промышленная дом 109 находится предприятие по убою и переработки птицы цыплят бройлеров ООО Агрогруппа «Баксанский бройлер»в помещении по производству изготовлению пищевой продукции разделки туш и упаковки мясной продукции 9 канализационное оборудование обеспечить условиями исключающими риск загрязнения пищевой продукции обеспечить наличие в производственных помещениях промаркированных закрывающихся емкостей для отходов в соответствии с категорией10 обеспечить поверхности стен производственного помещения водонепроницаемыми моющими и нетоксичными материалами которые можно подвергать мойке и дезинфекции11 в производственном помещении участка потрошения обеспечить производственное помещение условиями исключающими загрязнение производимой пищевой продукции обеспечить наличие в производственных помещениях промаркированных закрывающихся емкостей для отходов в соответствии с категорией
2. 02220923281В срок до 1 ноября 2020 года
4 на входе в птичники заполнить дезинфекционные кюветы дезинфицирующим раствором на глубину 10 см обеспечить проведение ежедневных исследования качества дезинфицирующего раствора7 на входе в птичники заполнить дезинфекционные кюветы дезинфицирующим раствором на глубину 10 см обеспечить проведение ежедневных исследования качества дезинфицирующего раствора
3. 02220923281В срок до 1 июля 2021 года
3 обеспечить размещение пометохранилища не расстоянии 300 метров от птицеводческих помещений оборудовать территорию пометохранилища по периметру сточными лотками с направлением стоков в приемный резервуар6 обеспечить размещение пометохранилища не расстоянии 300 метров от птицеводческих помещений оборудовать территорию пометохранилища по периметру сточными лотками с направлением стоков в приемный резервуар

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
356140 КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН ИЗОБИЛЬНЕНСКИЙ ГОРОД ИЗОБИЛЬНЫЙ УЛИЦА ПРОМЫШЛЕННАЯ ДОМ 109

Нет данных о результатах проверки



Адрес
КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ РАЙОН ИЗОБИЛЬНЕНСКИЙ СТАНИЦА НОВОТРОИЦКАЯ ТЕРРИТОРИЯ КОМПЛЕКСА

Нет данных о результатах проверки