Проверка № 002004944006 от 18 сентября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПОЛИСАД"
Дата проведения
18 сентября 2020 года — 15 октября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов и установления причин производства и выпуска в оборот опасной пищевой продукции обществом с ограниченной ответственностью «Полисад» изложенных в мотивированном представлении начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации ИВ Ломбаса от 07092020г МП5746
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панченко Аа | Главного государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
| Рукин Ем | Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
| Варивода Ва | Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
| Буря Ид | Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край Каневской район ст Каневская ул Северная д 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 октября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Беспалый Алексей Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки планировка производственных помещений размещение и размер не обеспечивают возможности осуществления поточности технологических операций исключающих встречные или перекрестные потоки пищевой продукции а именно загрязненного и чистого инвентаря ножпила колода для разруба мяса не скреплена металлическим ободом используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции что могло поспособствовать выявленному нарушению изложенных в постановлении 0204061 и 0204062 от 07102020г по делу об административном правонарушении возбужденного на должностное и юридическое лицо по части 2 статьи 1443 КоАП РФ в части наличия в пробах бактерии рода Listeria monocytogenes в мясе говядины которое отобралось 30072020г в рамках выполнения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и государственного задания по безопасности пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» что подтверждает факт нарушения выразившееся в производстве партии недоброкачественной мясной продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Полисад и ДЛ Беспалый АИ генеральный директор ООО Полисад |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0204082 | В срок до 16 ноября 2020 года |
| Провести дополнительную внеплановую дезинфекцию цеха и инвентаря по результатам проведения дезинфекции предоставить подтверждающие документы о качестве проведенной дезинфекции заверенные надлежащим образом копии протокола либо экспертизы по адресу ОП Тимашевский г Тимашевск ул Пионерская 13 Исключить в производственных помещениях встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции а так же инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции для обеспечения возможности осуществления поточности технологических операций | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ