АО "ЖТК"

Горьковский регион: 607500, Нижегородская обл., г. Сергач, ул. Стационная, 12: На осветительных приборах отсутствует защитная арматура в мясном цехе, В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» у Кисленковой Васюниной О.А., Коровиной М.В. отсутствуют сведения о проведении вакцинации, либо отказа от вакцинации против вирусного гепатита В, дифтерии и столбняка, корь, краснуха; у Батенькиной О.А., Сергеевой А.А., Салгиной М.И., Федориной О.Н., Сигачёвой В.А., Березиной И.Н., Радостиной Т.Ю.- против вирусного гепатита В, дифтерии и столбняка, у Бахаревой В.В. - корь, краснуха, что является нарушением ч.2 ст.5 Федерального закона РФ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» №157 от 17.09.1998г.; ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2. 3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней; Не соблюдается этапность обработки столовой посуды, именно отсутствует этап мытья во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40 С и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны, нарушение п.6.14 СП 2.3.6.1079-01; Не соблюдаются условия хранения колбасы, консервы рыбные, зелёный горошек, поскольку их хранение осуществляется в камере низкотемпературного холодильника, Картофель и капуста хранятся на полу около входа в помещение столовой, измерения искусственной освещенности № 08/4-19 от 06.03.2020 уровень искусственной освещенности на рабочих местах (моечная кухонной посуды, ванны, фактич. значение=88, 2Лк, раздаточная, стол, фактич. значение=147, 9Лк) Нижегородская обл., 607222, г. Арзамас, ул. Лесная, 6: