Проверка № 002004332915 от 16 марта 2020 года

ООО "ЦАРЬ ПТИЦА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 марта 2020 года — 27 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРЬ ПТИЦА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям

Цель проверки
Цель оценка соответствия осуществляемой ООО «Царь Птица» деятельности требованиямзаконодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии технических регламентов в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации АВ Гордеева протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25112019 3 приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 13122019 1344Задачи исследование соответствия осуществляемой ООО «Царь Птица» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации технических регламентов в части принятия мер направленных на недопущение проникновения и распространения заразных болезней животных в том числе африканской чумы свиней и гриппа птиц на территорию Брянской области анализ полученных результатов в случае выявления нарушений установление причинноследственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения решение вопроса о применении мер по предупреждению ипресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии технических регламентовПредмет соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейнымпредметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
О Н Дарусенкова Ст гос инспектор
Е В Семенова Гос инспектор
О И Евдокимова Гос инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
241022 Российская Федерация Брянская обл г Брянск 15 лет Октября ул д 51

Нет данных о результатах проверки



Адрес
241904 Брянская обл г Брянск рп РадицаКрыловка Ленина ул д 75 стр г

Дата составления акта о проведении проверки
27 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антонов Григорий Юрьевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1ООО «Царь птица» не разработаны процедуры обеспечения безопасностимясной продукции основанные на принципах ХАССП в процессе ееизготовления2 ООО «Царь птица» не разработана не внедрена и не поддерживаетсяпроцедура прослеживаемости готовой пищевой продукции при их производстве3 Не в полном объеме обеспечен входной лабораторный контроль сырья иконтроль готовой продукции согласно программе производственного контроля

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление БРДЛАГВН012720 о назначении административного наказания от 23042020 предупреждениепостановление БРЮЛАГВН012420 о назначении административного наказания от 23042020 предупреждение

Сведения о выданных предписаниях
1. БРВН105600120В срок до 18 сентября 2020 года
1 Разработать внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости основанную напринципах ХАССП2 Определить перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции3 Определить перечень критических контрольных точек процессапроизводства параметров технологических операций процессапроизводства изготовления пищевой продукции его частипараметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки для которых необходим контроль чтобы предотвратить или устранить опасные факторы4 Определить предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках5 Определить порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства продукции6 Выполнять порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства продукции7 Установить порядок действий в случае отклонения значений показателей контролируемых в критических контрольных точках от установленных предельных значений8 Выполнять порядок действий в случае отклонения значений показателей контролируемых в критических контрольных точках от установленных предельных значений9 Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторного контроля поступающего мясосырья на показатель антибиотики10 Предоставить документы подтверждающие выполнение программы производственного контроля в части проведения лабораторного контроля за поступающим мясо сырьем на показатель антибиотики11 Обеспечить лабораторный контроль готовой продукции на микробиологические показатели согласно программы производственного контроля

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ