Проверка № 002004194896 от 13 января 2020 года

АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
13 января 2020 года — 7 февраля 2020 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г Москва Московской и Тульской областям

Цель проверки
С целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 13122018 1344 «О проведении проверок» в силу пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Задачи выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечение и или устранению последствий выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является содержащиеся в документах сведения а также соответствие его работников предъявляемым требованиям состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств производимые и реализуемые товары выполняемая работа предоставляемые услуги и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Петров Ав Старший госинспектор
Финогентова Ев Глгосинспектор Истринского МРО
Смирнов Аа Глгосинспектор Истринского МРО
Афанасьев Ас Замначальника Истринского МРО


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская обл Красногорск г ул Ленина д 2

Дата составления акта о проведении проверки
7 февраля 2020 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 07022020г

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий» не осуществляется в течение рабочего дня после доставки груза

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ознакомлен 07022020г

Сведения о выданных предписаниях
1. 1006 В2020В срок до 27 марта 2020 года
Гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий» не осуществляеть в течение рабочего дня после доставки груза
Описание
В помещении мясного цеха контроль за температурным режимом В помещении разделочного цеха показания составили +22 С что не обеспечивает температурных условий не выше +12 С В охлаждаемых витринах торгового зала нарушен температурный режим В холодильной витрине в торговом зале в реализации находится шашлык из курицы производитель АО ТД «Перекресток» у которого нарушены условия хранение В охлаждаемых витринах торгового зала где хранится и находится на реализации колбасная продукция в ассортименте отсутствует контроль влажностного режима В торговом зале где осуществляется реализация яиц куриных отсутствуют средства регистрации и фиксации влажностного режима В торговом зале в зоне реализации мясных полуфабрикатов из мяса птицы свинины говядины рыбы за охлаждаемыми витринами с указанной продукцией установлены металлические ёмкости серебристого и черного цвета с целлофановыми пакетами не имеющие крышек и соответствующей маркировки по сбору вида отходов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ознакомлен 07022020г

Сведения о выданных предписаниях
1. 1005 В2020В срок до 7 апреля 2020 года
Осуществлять в полном объеме контроль влажностного режима в охлажденных витринах торгового зала Соблюдать температурный режим установленный производителем продукции от 2оС до +2ОС в охлажденных витринах торгового зала где хранится охлажденная продукция мясо птицы Промаркировать металлические ёмкости серебристого и черного цвета которые находятся в торговом зале в зоне реализации мясных полуфабрикатов При изготовлении мясных пф должным образом осуществлять контроль температурного режима

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
109029 МОСКВА КАЛИТНИКОВСКАЯ СР ДОМ 28 СТРОЕНИЕ 4

Нет данных о результатах проверки