Проверка № 002003808152 от 17 февраля 2020 года

МОУ "НОВОСТЕПНОВСКАЯ ШКОЛА"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
17 февраля 2020 года — 10 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОСТЕПНОВСКАЯ ШКОЛА" ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки
Выполнение ежегодного плана проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 20.12.2019 № 218. Установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Секретная В. Ф. Помощник врача
Лощев А. Н. Инженер
Мороз И. В. Главный специалист-эксперт
Смирнов Д. Л. Начальник


Объекты и итоги проверки

Адрес
296119 Республика Крым, Район Джанкойский, село Новостепное ул. Бульварная дом 11

Дата составления акта о проведении проверки
10 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смирнов Д. Л.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-территория общеобразовательного учреждения не ограждена; -стены, потолки в коридоре и классной комнате на 2 этаже с признаками поражения грибком из-за течи кровли; -в части помещений начальных классов отсутствует умывальники; -недостаточно санитарно-технических приборов на данное количество учеников (в основном здании учреждения только 1 туалет);-недостаточно производственного оборудования в производственном цехе пищеблока (используется 1 стол для мяса и рыбы);-объемно-планировочные и конструкторские решения пищеблока, набор помещений и оборудования не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды;-используется столовая и кухонная посуда со сколами, поврежденной эмалью;-моечные ванны на пищеблоке присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки;-не проводится дез режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями;-не соблюдаются условия хранения пищевой продукции на складе пищевой продукции; -отсутствуют отметки в медицинских книжках об обязательных профилактических прививках у части сотрудников учреждения; -не обеспечены уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале: (протокол № 7.113-Ф, №7.114-Ф от 19.02.2020г., Экспертное заключение №7.39/Г.22 от 25.02.2020г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе Севастополе" по Джанкойскому, Красногвардейскому, Красноперекопскому, Первомайскому районах;-из 20 смывов взятых с посуды, приборов, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 9 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки -приготовление блюд осуществляется без соответствия с технологическими картами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ №12-00027 об административном правонарушении « 10 » марта 2020г

Сведения о выданных предписаниях
1. 12-00019В срок до 10 марта 2021 года
1. Оградить территорию общеобразовательного учреждения. 2. Провести ремонт коридора, классной комнаты 2 этажа и кровли. 3. Установить умывальники в начальных классах.4. Устроить туалеты в соответствии с санитарными нормами с достаточным количеством санитарных приборов.5. Приобрести достаточно производственного оборудования в производственные цеха пищеблока, установить столы раздельно для сырого мяса и сырой рыбы.7. Заменить щербленную кухонную и столовую посуду.8. Моечные ванны на пищеблоке присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом (не менее 20мм) от верха приемной воронки. 9. Проводить дез. режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями. Создать условия хранения пищевой продукции в кладовых.11. Провести иммунизацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.Обеспечить уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале.Провести санитарный день, провести обработку инвентаря и технологического оборудования на пищеблоке.Приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
296119 КРЫМ РЕСПУБЛИКА РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ СЕЛО НОВОСТЕПНОЕУЛИЦА БУЛЬВАРНАЯ ДОМ 11

Нет данных о результатах проверки