Проверка № 001903989305 от 9 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЧДОУ "ДЕТСКИЙ САД №198 ОАО "РЖД"
Дата проведения
9 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560»; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.06.2017 № 451 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 13 марта 2017 года № 281». выявление нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, технических регламентов, законодательства в области защиты прав потребителей, законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений, недопущение и устранение выявленных нарушений законодательства. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глинская Е. В. | Главный специалист-эксперт |
| Скурихина П. С. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
660028, г. Красноярск, ул. Партизанская, д. 70 «Б»
Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Овчинникова Н. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.12.2020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В образце готовой продукции, масло сладко-сливочное «Крестьянское» не соленое м.д.ж. 72, 5% высший сорт (изготовитель ООО «Рассвет», г. Красноярск, ул. Пограничников, д. 93 «А»), обнаружено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность (КМАФАнМ) 180000 КОЕ/г, при норме не более 1*105 КОЕ/г, а также бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружено, при нормативе не допускается в 0, 01 г; в образце готовой продукции, молоко питьевое пастеризованное «Простоквашино» м.д.ж. 2, 5% (изготовитель АО «Данон Россия», 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 12-14; адрес производства 660062, г. Красноярск, ул. Телевизорная, 8), обнаружено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность (КМАФАнМ) 1, 9*105 КОЕ/см3 при норме не более 1*105 КОЕ/см3; в образце сырье, мясо говяжье, охлажденная лопатка на кости (изготовитель ООО Торговый дом «Мясничий», 660037, г. Красноярск, Северный проезд, д. 12, оф. 1) - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 2, 5 104 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе 1, 0 103 КОЕ/г; - бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 0, 001 г. обнаружено, при гигиеническом нормативе в 0, 001 г. не допускается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Овчинникова Н.А. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ штраф 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 36-п | В срок до 17 января 2020 года |
| 1. Снять с реализации: масло сладко-сливочное «Крестьянское» не соленое м.д.ж. 72, 5% высший сорт (изготовитель ООО «Рассвет», г. Красноярск, ул. Пограничников, д. 93 «А»); , молоко питьевое пастеризованное «Простоквашино» м.д.ж. 2, 5% (изготовитель АО «Данон Россия», 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 12-14; адрес производства 660062, г. Красноярск, ул. Телевизорная, 8); мясо говяжье, охлажденная лопатка на кости (изготовитель ООО Торговый дом «Мясничий», 660037, г. Красноярск, Северный проезд, д. 12, оф. 1). Срок немедленно. 2. Запретить использование пищевых продуктов и продовольственного сырья: масло сладко-сливочное «Крестьянское» не соленое м.д.ж. 72, 5% высший сорт (изготовитель ООО «Рассвет», г. Красноярск, ул. Пограничников, д. 93 «А»); , молоко питьевое пастеризованное «Простоквашино» м.д.ж. 2, 5% (изготовитель АО «Данон Россия», 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 12-14; адрес производства 660062, г. Красноярск, ул. Телевизорная, 8); мясо говяжье, охлажденная лопатка на кости (изготовитель ООО Торговый дом «Мясничий», 660037, г. Красноярск, Северный проезд, д. 12, оф. 1). Срок немедленно. 3. Усилить контроль за соблюдением Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части соблюдения условий хранения, реализации и соответствия требований технических регламентов, в том числе путем лабораторно-инструментальных исследований. Срок немедленно и далее постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
660028, г. Красноярск, ул. Партизанская, д. 70 «Б»
Нет данных о результатах проверки
Адрес
660113, г. Красноярск, ул. Тотмина, д. 3
Нет данных о результатах проверки