Проверка № 001903940467 от 8 ноября 2019 года

ООО МПК "МАКСИМОВСКИЙ"

Внеплановая проверка
Документарная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
8 ноября 2019 года — 6 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "МАКСИМОВСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью установления фактов нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза и Федерального законодательства в области подконтрольных товаров, на основании информации, поступившей из ФГБУ «Белгородская МВЛ» (протоколы испытаний: от 04.07.2019 №Г-19/00539; от 17.07.2019 №Г-19/00563), мотивированного представления должностного лица от 23.10.2019 №07/44. Задачей настоящей проверки является: государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований Федерального законодательства в области ветеринарии. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и Федерального законодательства в области ветеринарии; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Иное

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Москалева Кристина Александровна Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения


Объекты и итоги проверки

Адрес
Тамбовская область, Тамбовский район, с. Большая Липовица, Советская ул. , д. 77, стр. А

Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мордасова Лилия Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Мордасова Лилия Александровна 28.11.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении внеплановой документарной проверки ООО МПК "Максимовский" установлено не соблюдение обязательных требований Технического Регламента Таможенного Союза, на основании информации, поступившей от ФГБУ "Белгородская МВЛ" (протоколы испытаний) и мотивированного представления должностного лица от 23.10.2019 №07/44. Однако в ходе проведения проверки, изучив имеющуюся информацию, установлен факт обнаружения не заявленных в составе растительной клетчатки и соевого изолированного белка в колбасном изделии сырокопченой колбасе "Москвичка", мясном продукте категории В. охлажденном, СТО 77088991-005-2014 (не допускается согласно маркировке образца); коррагинана и соевого изолированного белка в колбасе вареной "Молочная" мясном продукте категории Б охлажденном, ГОСТ Р 52196-2011 ( в норме: не допускается), выработанных ООО "МПК "Максимовский". В протоколах испытаний от 13.02.2019 г. № 558, от 13.02.2019 №555, от 13.02.2019 № 547, от 13.02.2019 №546, от 13.02.2019 №545 в соответствии с которыми выдана декларация о соответствии от 19.03.2019 EAЭС №RU Д-RU.AB46.B.00519/19 отсутствует информация о проводимых исследованиях в отношении колбасы вареной "Молочная", мясной продукт категории Б охлажденный по органолептическим показателям, массовой доле соли, белка, жира, крахмала, нитрита натрия, кислой фосфотазы, общего фосфора, что является нарушением п. 6 ГОСТ 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия; ч.7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Мясоперерабатывающий комбинат 2Максимовский" привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 07/1018-прВ срок до 10 января 2020 года
Прекратить действие декларации о соответствии от 19.03.2019 ЕАЭС №RU Д-RU.AB46.B.00519/19. Усилить контроль на этапе формирования состава по рецептуре изделий согласно ГОСТ 52196-2011, СТО 77088991-005-2014. Усилить контроль за выпускаемой продукцией колбасы "Москвичка" на показатели: коррагинан и соевый изолированный белок представить протоколы испытаний. Осуществлять выпуск продукции только в соответствии с действующими декларациями о соответствии.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Тамбовская область, г. Тамбов, Трегуляевская ул. , д. 78.

Нет данных о результатах проверки