Проверка № 001903929937 от 15 октября 2019 года

ООО "ФОРДЕВИНД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
15 октября 2019 года — 12 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФОРДЕВИНД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1), от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: -соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Солянникова Т. И. Помощник санитарного врача
Казяева О. В. Санитарный врач по общей гигиене
Саплина Е. В. Зам. начальника отдела
Галицина А. Н. Ст. специалист 2 разряда


Объекты и итоги проверки

Адрес
353900 Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Советов, 66.

Дата составления акта о проведении проверки
29 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Корчагина И. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- руководителем предприятия не разработаны и документарно не оформлены процедуры, основанные на принципах ХАССП, в т.ч. план ХАССП, технологические инструкции. Протоколы лабораторных исследований за истекший период 2019года не представлены, - не представлен договор на стирку санитарной одежды, - не представлен договор на вывоз отходов, образующихся в процессе изготовления пищевой продукции за 2018 - истекший период 2019. - производственные столы, разделочный инвентарь не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, в результате чего имеется возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов, технологическое оборудование не имеет конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей настоящему техническому регламенту.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протоколы на юр. лицо и долж. лицо по ст.14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. №247п-23-2019В срок до 14 января 2020 года
Заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе Новороссийске Саплиной Еленой Викторовной, в ходе проведения внеплановой выездной проверки в соответствии с Распоряжением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Гречаной Т.В. от 11.10.19 №394р-23-2019 в отношении организации общественного питания ООО «Фордевинд» (ИНН 2315189138 ОГРН 1142315004182 от 23.07.2014 выдан ИФНС по г. Новороссийску Краснодарского края), расположенной по адресу: г. Новороссийск, ул. Советов, 66 выявлены следующие нарушения законодательства

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ