Проверка № 001903672434 от 3 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "116 ДОРОГ РБК"
Дата проведения
3 сентября 2019 года — 30 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения: -приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; -приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I протокола №1);
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Каримова Алина Альвиртовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Сабирова Фания Мухаметовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Самигуллина Алия Камилевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
| Салкова Эльвира Валентиновна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Высокогорском, Арском, Атнинском, Балтасинском районах |
| Набиуллина Сания Ильсуровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Арском, Высокогорском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
«116 ДОРОГ РБК»
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422718, Республика Татарстан, Высокогорский район, территория 809 км а/д м-7 Москва-Казань-Уфа, здание кафе-магазина "Экспресс"
Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Халитов Роберт Талгатович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 30.09.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Приложения 5, 9, п.3.3 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф, 5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Д/л, администратор, Халитов Роберт Талгатович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3075/22-вп/в | В срок до 1 ноября 2019 года |
| 1. В кафе ООО «116 ДОРОГ РКБ» в мясо-рыбном и в горячем цехах для соблюдения личной гигиены персонала создать условия, а именно установить раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды. 2.Не допускать реализацию приготовленных блюд без органолептической оценки их качества, заносить записи в журнале органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. 3.Проводить медицинский осмотр перед началом работы (ежесменно) с целью выявления у работающих повреждений и гнойничковых заболеваний кожи рук, открытых частей тела, а также ангины, катаральных явлений верхних дыхательных путей, кариозных зубов, ежесменно вносить записи в журнале «здоровья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ