Проверка № 001903071424 от 11 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕВРОПА"
Дата проведения
11 июля 2019 года — 7 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14 декабря 2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 16 апреля 2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (№АГ-П11-2558 от 03.04.2019); задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан, животным и окружающей среде
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гринкевич Л. С. | Ст. госинспектор отдела госветнадзора |
| Шеламова Н. С. | Ст. госинспектор отдела госветнадзора |
| Белова Т. Н. | Госинспектор отдела госветнадзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Орел, Карачевское шоссе, 94
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Брылева М. О.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен почтой РФ на юридический адрес, так же вручен управляющей гипермаркета "Европа-45" Брылевой М.О.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
16 июля 2019 года в 15ч 00мин в морозильной камере производственного цеха установлено: 1. Совместно с доброкачественной продукцией осуществлялось хранение продукции животного происхождения содержащей свинину и мясо птицы:1.1. с истекшим сроком годности: 1.2. без маркировки производителя с указанием сроков годности и условий хранения:22 июля 2019 года в 17ч 30мин в торговом зале установлено:2. В морозильной витрине предназначенной для реализации формованных замороженных полуфабрикатов, находится продукция содержащая мясо птицы:2.1. с истекшим сроком годности: 2.2. без указания даты выработки, сроков и условий хранения: 3. В морозильной витрине предназначенной для реализации замороженных субпродуктов, находилась в реализации продукция птицеводства и свиноводства: 3.1. с истекшим сроком годности: 4. В холодильной витрине, предназначенной для реализации охлажденной продукции свиноводства и птицеводства, находилась в реализации продукция птицеводства, без указания даты выработки, сроков и условий хранения:5. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) ООО «Европа», не в полном объеме внедрена и поддерживается процедура: входной контроль сырья и материалов. 5.1. Так же, «Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в производственных цехах ОСП ООО «Европа»- гипермаркета «Европа-45» предусмотрен график микробиологического контроля производства, согласно которого мясные кулинарные изделия (из мяса и субпродуктов) подлежат микробиологическим исследованиям в апреле месяце, однако не все мясные кулинарные изделия подлежат исследованиям. Данные факты повлекли за собой производство и выпуск в реализацию опасной продукции. ООО «Европа » в период с 24 июля 209 г. по 06 августа 2019 г. в течении одного рабочего для после приема товара не осуществило гашение ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) на транспортные партии получаемого подконтрольного товара.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены административные материалы по ч. 1, ч.2 ст. 14.43, ч. 1 ст.10.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №544 | В срок до 9 сентября 2019 года |
| 1. Выявленную в ходе проверки недоброкачественную продукцию (без маркировок производителя с указанием сроков годности и условий хранения, без даты выработки, с истекшим сроком годности, с неустановленной датой выработки), общим весом 45, 475 кг, подвергнуть утилизации на ГУП «Ветсанутильзавод «Орловский»». Представить документы, подтверждающие проведение утилизации. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания; 2. Представить документы подтверждающие внедрение и поддержание процедуры входного контроля, основанной на принципах ХАССР. Срок исполнения- 60 дней с момента получения данного предписания; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ