Проверка № 001902940374 от 30 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭРА"
Дата проведения
30 июля 2019 года — 26 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1) о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки; - исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) С.А. Данкверта от 14.12.2018г. № 1449 «О проведении проверок», о проведении внеплановых проверок в 2019 году в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Солощенко Е. С. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ |
| Полянская М. Н. | Главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ |
| Духно А. В. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Абинский район, ст-ца Холмская, ул. Пушкина, стр. 59 "А"
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бакурова Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственном помещении осуществляется хранение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения текущей мойки и дезинфекции; не используемые во время технологического процесса ножи хранятся в производственном цехе на столе, то есть не в стерилизаторе или в специально отведенном месте. В исследуемом образце мясной продукции выявлено наличие в составе ткани субпродуктов. При анализе документов, подтверждающих происхождение поступившего сырья в количестве 203, 22 кг, установлено, что в состав входят субпродукты свиные замороженные . Однако, маркировка замороженных мясных полуфабрикатов «Пельмени «Детские» не несет достоверной информации о сырье, используемом для изготовления вышеуказанных полуфабрикатов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| П.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н от 26.08.2019 | В срок до 16 октября 2019 года |
| В производственных цехах не допускать хранение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения текущей мойки и дезинфекции. Хранение ножей, которые не используются во время технологического процесса осуществлять в стерилизаторе или в специально отведенном месте. Не допускать несоответствие ингредиентного состава полуфабрикатов в тесте ГОСТу Р 32750-2014 «Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ