ООО "ОТДОХНИ - 77"

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, ул. Бориса Корнилова, д.4, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что : Управляющая отделом Кацюрба Елена Анатольевна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно:- Молочная продукция. Молоко козье питьевое цельное пастеризованное мдж 2, 8-5, 6% ГОСТ 32259-2013, (акт отбора проб № 1367117 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13591 от 02.09.2019 выявлены: КМАФАнМ 1, 8*10(5) КОЕ/см3, по нормативу не более 1*10(5) КОЕ/см3; - Молочная продукция. Молоко питьевое топленое мдж 4, 0% ГОСТ 31450-2013, дата выработки 19.08.2019, производство ОП «Молзавод Мясновъ-Хлевное» (г. Липецкая обл., Хлевенский район, с.Хлевное, ул.Дорожная, д.26) (акт отбора проб № 1367132 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13590 от 02.09.2019 выявлены: КМАФАнМ 2, 8*10(3) КОЕ/см3, по нормативу не более 2, 5*10(3) КОЕ/см3; - Голень индейки «Мясновъ» п/ф из мяса птицы натуральный кусковой м/к охлажденный, (акт отбора проб № 1367160 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13588 от 03.09.2019 выявлены: КМАФАнМ 1, 1*10(7) КОЕ/г, по нормативу не более 1*10(5) КОЕ/г;- Лопатка свиная «Мясновъ» на кости (п/ф мясной кусковой м/к. категории Б) охлажденный, (акт отбора проб № 1367155 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13580 от 03.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы), Listeria monocytogenes

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, ул.Верхне-Печерская д.5А., был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая магазином Ковалева Марина Юрьевна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно: - п/ф мясосодержащий рубленый фаршированный категории Г, охлажденный-Голубцы "МЯСНОВЪ", дата выработки 27.08.2019, производство ОАО «Дзержинский мясокомбинат» (Нижегородская обл., г. Дзержинск, Октябрьская ул., д. территория Октябрьская ГСП) (акт отбора проб № 1373110 от 27.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14029 от 06.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы) обнаружены в 0, 01г, по нормативу не допускаются в 0, 1г; Listeria monocytogenes обнаружены в 25 г, по нормативу не допускаются в 25г продукта.

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, ул.Тимирязева, д.35, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая магазином Устинова Ольга Ивановна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно:- П/ф из мяса птицы рубленый (в оболочке) охлажденный- КОЛБАСКИ "ВКУСНЯШКИ "МЯСНОВЪ", (акт отбора проб № 1380755 от 02.09.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14374 от 12.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы) -КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ "МЯСНОВЪ" В МАРИНАДЕ (п/ф из мяса птицы натуральные кусковые м/к охлажденные), (акт отбора проб № 1380753 от 02.09.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14373 от 12.09.2019 выявлены: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г, по нормативу не допускаются в 25 г продукта; Listeria monocytogenes .- ФАРШ ИЗ ФИЛЕ КУРИНОГО "МЯСНОВЪ" п/ф из мяса птицы рубленый охлажденный, (акт отбора проб № 1380754 от 02.09.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14372 от 09.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы) .- ОКОРОК СВИНОЙ "МЯСНОВЪ" НА КОСТИ (п/ф мясной кусковой м/к. кат Б) охлажденный, (акт отбора проб № 1380758 от 02.09.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14371 от 10.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы) - СВИНАЯ ОТБИВНАЯ "МЯСНОВЪ" по-царски (п/ф мясной кусовой из свинины б/к кат. А, охлажденный), (акт отбора проб № 1380747 от 02.09.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14370 от 10.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы)

В торговой точке по адресу г.Нижний Новгород, ул.Максима Горького, д.218, допустило хранение, реализацию животноводческой продукции, а именно: большое филе тушки цыплят-бройлеров охлажденное, без указания даты и времени нарушения целостности упаковки. -02.09.2019г. ООО «ОТДОХНИ-77» в торговой точке по адресу г.Нижний Новгород, ул.Тимирязевая, д.35, допустило хранение, реализацию животноводческой продукции, а именно: пельмени «Классические»-10 кг, пельмени «Вкусняшка»-3, 854 кг, пельмени «По-царски»-3, 824 кг без ветеринарно-сопроводительных документов.

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, ул.Максима Горького, д.218, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая отделом Грачева Елена Николаевна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно: -П/ф из мяса птицы натуральный кусковой б/к охлажденный-ШНИЦЕЛЬ ИМПЕРАТОРСКИЙ ИЗ ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ, дата выработки 26.08.2019, производство ОАО «Дзержинский мясокомбинат» (Нижегородская обл., г. Дзержинск, Октябрьская ул., д. территория Октябрьская ГСП) (акт отбора проб № 1371012 от 26.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13695 от 03.09.2019 выявлены: Патогенные микроорганизмы в т.ч.сальмонеллы обнаружены в 25г, по нормативу не допускаются в 25г. -Молочная продукция. Сметана термостатная с мдж 20% ГОСТ 31452-2012, дата выработки 26.08.2019, производство ОП "Молзавод "Мясновъ-Хлевное" (Липецкая обл., Хлевенский район, с. Хлевное, Дорожная ул., д. 26) (акт отбора проб № 1370810 от 26.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13700 от 05.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы) обнаружены в 0, 01г, по нормативу не допускаются в 0, 1г.

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, ул.Республиканская, д.25/1, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая отделом Отдохни Геворкян Кристина Суреновна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно: -П/ф натуральный мясокостный из ЦБ- голень охлажденная, дата выработки 22.08.2019, производство ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМЕДИ ВОЛГА" (Нижегородская обл., г. Бор, п. Железнодорожный (Ситниковский с/с), Октябрьская ул., д. 15А) (акт отбора проб № 1366933 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13585 от 03.09.2019 выявлены: КМАФАнМ 4, 6*10(6)КОЕ/г, по нормативу не более 1*10(5)КОЕ/г. -П/ф мясной мелкокусковой, б/к кат Б, охлажденный - гуляш «МЯСНОВЪ» из свинины, (акт отбора проб № 1367203 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13581 от 03.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы), Listeria monocytogenes -Свинина. П/ф мясной кусковой категории Б, охлажденный стейк на кости «По Царски», (акт отбора проб № 1367005 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13577 от 03.09.2019 выявлены: Listeria monocytogenes -П/ф мясной рубленый категории А, охлажденный «фарш по Царски» из свинины и говядины, (акт отбора проб № 1366985 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13583 от 02.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы), Listeria monocytogenes .-П/ф мясосодержащий рубленый формованный категории Г, охлажденный- голубцы ленивые, (акт отбора проб № 1366973 от 22.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13582 от 02.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы), Listeria monocytogenes

В магазине КуулКлевер ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, пл.Максима Горького, д.5/76, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая магазином Авдеева Александра Валерьевна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно: - П/ф в тесте с мясной начинкой категории В замороженный-пельмени МЯСНОВЪ КУПЕЧЕСКИЕ из свинины, дата выработки 12.08.2019, производство ООО «МЯСНОВЪ-77» (г. Москва, Бирюлевская ул., д.38) (акт отбора проб № 1371199 от 26.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13698 от 05.09.2019 выявлены: Listeria monocytogenes обнаружены в 25г, по нормативу не допускаются в 25 продукта; - Готовая продукция из мяса птицы запеченая-ветчина ДОМАШНЯЯ МЯСНОВЪ из индейки, дата выработки 23.08.2019, производство ООО «МЯСНОВЪ-77» (г. Москва, Бирюлевская ул., д.38) (акт отбора проб № 1371168 от 26.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 13696 от 05.09.2019 выявлены: БГКП(колиформы) обнаружены в 1, 0 г, по нормативу не допускаются в 1, 0 г продукта

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, пр-кт Гагарина, д.212А, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая магазином Афанасьева Людмила Евгеньевна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно: -П/ф из мяса кур мясокостный-куриные ножки МЯСНОВЪ в маринаде песто, дата выработки 27.08.2019, производство ООО «МЯСНОВЪ-77» (г. Москва, Бирюлевская ул., д. 38) (акт отбора проб № 1375625 от 28.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14210 от 09.09.2019 выявлены: Listeria Monocytogenes обнаружены в 25г, по нормативу не допускаются в 25 г продукта.

В магазине ООО «ОТДОХНИ-77», расположенного по адресу г.Нижний Новгород, пр-кт Гагарина, д.184, был проведен отбор проб, с целью исследования на показатели безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследования было установлено, что Управляющая отделом Осина Светлана Николаевна, согласно должностной инструкции, допустила хранение и реализацию продукции не соответствующей требованиям ТР ТС, а именно: - П/ф мясной рубленый формованный кат В из мяса свинины охлажденный, КОЛБАСКИ МЮНХЕНСКИЕ МЯСНОВЪ, дата выработки 27.08.2019, производство ОАО «Дзержинский мясокомбинат» (Нижегородская обл., г. Дзержинск, Октябрьская ул., д. территория Октябрьская ГСП) (акт отбора проб № 1373230 от 27.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14020 от 09.09.2019 выявлены: БГКП (колиформы) обнаружены в 0, 01г, по нормативу не допускаются в 0, 1г; Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г, по нормативу не допускаются в 25 г продукта; -П/ф мясной рубленый формованный кат В из мяса свинины, охлажденный-купаты МЯСНОВЪ ПО-ЦАРСКИ, дата выработки 27.08.2019, производство ОАО «Дзержинский мясокомбинат» (Нижегородская обл., г. Дзержинск, Октябрьская ул., д. территория Октябрьская ГСП) (акт отбора проб № 1373221 от 27.08.2019г), согласно протоколу испытаний ФГБУ«Нижегородцский РЦ» № 14022 от 09.09.2019 выявлены: Listeria monocytogenes обнаружены в 25г, по нормативу не допускаются в 25 продукта.