Проверка № 001902919625 от 25 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "КАВКАЗ"
Дата проведения
25 июля 2019 года — 21 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 г. № АГ-П11-2558 и согласно приказа № 294 от 20.03.2019 г. о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою крупного и мелкого рогатого скота; исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13.03.2019 г. № АГ-П11-1831о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою крупного и мелкого рогатого скота;
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Деревянко Мария Петровна | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Лебедев Олег Геннадьевич | Главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Лотц Александр Анатольевич | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Сбитнева Марина Олеговна | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Староминский район, ст. Староминская, ул. Краснознаменная, 126, МТФ №1; МТФ№2; МТФ №3; МТФ №5; убойный пункт
Дата составления акта о проведении проверки
12 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Белах Сергей Дмитриевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен генеральный директор ОАО «Кавказ» Белах Сергей Дмитриевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе ФГИС «Меркурий» было установлено, что оформление по времени ветеринарной справки ф4 №2278761007 от 12.07.2019г осуществлялось в 12:05, а в ТТН №000193 от 12.07.2019г, указанная в данной ветеринарной справке, имеется отметка о прибытии автотранспорта на завод в 10:00 12.07.2019г, то-же прослеживается при оформлении остальных ветеринарных справок ф4 , следовательно, молоко перевозилось без ветеринарных сопроводительных документов; в санпропускнике МТФ №3 не организовано круглосуточное дежурство; перед входом в санпропускники МТФ №3 и МТФ №5 со стороны производственной зоны отсутствуют дезковрики; персонал МТФ №3, МТФ №5, МТФ №1, МТФ №2 не обеспечен в полной мере специальной одеждой и специальной обувью ; в животноводческих помещениях МТФ №3, МТФ №5, МТФ №1, МТФ №2 отсутствуют отдельные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых, больных животных; конструкция производственных помещений (молочных блоков) МТФ №3, МТФ №5 не обеспечивает защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых; стены производственных помещений (молочных блоков) МТФ №3, МТФ №5 , покрашенные краской, а не из водонепроницаемых, моющихся материалов; часть территории МТФ №3, МТФ №5 (выгульные базы) не огорожена по периметру изгородью; на МТФ №1 зараженный вирусом лейкоза крупный рогатый скот (РИД «+») не изолирован; поступление КРС со всех площадок МТФ на убой осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов; средства для проведения дезинфекции и др. хранятся в помещениях не запирающихся на ключ; на бойне отсутствуют трех секционные ванны для мойки и дезинфекции ; материалы, контактирующие с продуктами убоя на бойне в процессе производства, не соответствуют требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, ; на бойне отсутствует шкуропосолочное помещение; изолированная камера (камера хранения условно годного мяса) на бойне, не соответствует требованиям.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Высланы повестки на составление протоколов на юридическое и должностное лица по ч.1 ст10.6, ч.1 ст10.8, ч.1 ст14.43. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание б/н от 12.08.2019. выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 18 ноября 2019 года |
| Осуществлять перевозку, сырого молока при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Принимать на убой КРС со всех площадок МТФ при наличии ветеринарных сопроводительных документов на убойных животных.Установить перед входом в санпропускники МТФ №3 и МТФ №5 дезковрики .Обеспечить персонал МТФ №3, МТФ №5, МТФ №1, МТФ №2 в полной мере специальной одеждой и специальной обувью .Установить перед входом на территорию ветеринарного пункта, в зону хранения и подготовки кормов, в здания для содержания животных дезковрики , наполненные дезинфицирующими растворами на глубину 15 см.Установить в животноводческих помещениях МТФ №3, МТФ №5, МТФ №1, МТФ №2 отдельные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых, больных животных.Обеспечить защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых.Полностью огородить территории МТФ №3, МТФ №5 по периметру изгородью.На МТФ №1 зараженный вирусом лейкоза крупный рогатый скот (РИД «+»), содержать изолировано от серонегативных животных (РИД «-»).Установить на бойне трех секционные ванны для мойки и дезинфекции.Установить на бойне в помещении для убоя и разделки вешала, крючья для подвешивания полутуш, четвертин, отрубов и субпродуктов изготовленные из материала, соответствующего требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.Обеспечить бойню шкуропосолочным помещением.Изолированную камеру (камеру хранения условно годного мяса) привести в соответствие с требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ