ООО "АГРОТОРГ"

1. Нарушения температурных режимов при хранении животноводческой продукции ведут к уменьшению сроков хранения, преждевременной порче продукции и развитию патогенной микрофлоры, что несет угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. 2. Осуществляется хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида, а именно: в морозильном ларе торгового зала, осуществляется совместное хранение замороженной свиноводческой и пищевой рыбной продукции. 3. В рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий при осмотре мест хранения свиноводческой продукции в морозильном ларе, находящемся в торговом зале магазина «Пятерочка» ООО «АГРОТОРГ», с целью дальнейшей реализации, обнаружена рыбная продукция, с истекшим сроком хранения, а именно: «Щука филе-кусочки с кожей потрошеное, изготовитель ООО «Русская рыбоперерабатывающая компания», дата изготовления: 19.03.2018, срок годности 18.03.2019 г., а именно: - рыбная продукция, массой нетто 0, 600 кг; Общая масса рыбной продукции, с истекшим сроком хранения, предусмотренной законодательством, составила, массой нетто 0, 6004кг В соответствии с положениями ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не имеют установленных сроков годности или сроки годности которых истекл и, является некачественной и опасной и не подлежит реализации, ввиду чего изъята из оборота, передана на ответственное хранение владельцу продукции до принятия Государственной службой решения об утилизации или уничтожении данной продукции.