Проверка № 001902793281 от 11 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК (КОЛХОЗ) "ЗНАМЯ ЛЕНИНА"
Дата проведения
11 июня 2019 года — 9 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1) о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки; поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13.03.2019 г. № АГ-П11-1831 и согласно приказа Россельхознадзора № 294 от 20.03.2019 г. о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою крупного и мелкого рогатого скота; Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558, исполнения Приказа и.о. Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) К.А. Савенкова от 16.04.2019 г. № 388 ДСП, «О проведении проверок»; Исполнение указания Заместителя Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) Н.А. Власова, содержащегося в письме № ФС-НВ -2/12908 от 22.05.2019, о командировании должностных лиц Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополь в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея с целью контроля и принятия непосредственного участия в проведении контрольно-надзорных мероприятий. Проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ, законодательства о безопасности пищевой продукции и о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лотц Александр Анатольевич | Государственный инспектор отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея |
| Дацышин Артур Викторович | Главный государственный инспектор отдела пограничного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь |
| Лебедев Олег Геннадьевич | Заместитель начальника Ейского межрайонного отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по госветнадзору Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея |
| Иванов Максим Игоревич | Главный государственный инспектора отдела пограничного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь |
| Сбитнева Марина Олеговна | Государственный инспектор ветеринарного надзора Ейского межрайонного отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Щербиновский район, ст. Старощербиновская колбасный цех.
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Подлесный Николай Витальевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Подлесный Николай Витальевич по доверенности №22 от 10.06.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлен факт хранения в холодильной камере №2 мясного сырья продукции животного происхождения (предположительно языки говяжьи мороженные) в количестве 18 шт., общим весом 25 кг. без клейма, без маркировки (обезличенные), без информации об условиях хранения и сроках годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Направлены повестки на ю.л и д.л. по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 2 сентября 2019 года |
| Изъять из оборота и поместить на ответственное хранение без изменения качественного и количественного состава мясного сырья продукции животного происхождения (предположительно языки говяжьи мороженные) в количестве 18 шт., общим весом 25 кг., без клейма, без маркировки (обезличенные), без информации об условиях хранения и сроках годности Предоставить в Ейский межрайонный отдел ветеринарного и фитосанитарного надзора (ул. Победы, 108, г. Ейск, тел. 8(861-32)3-71-13) информацию о способе и условиях уничтожения указанной в п. 1 данного предписания продукции. Уничтожить изъятую из оборота продукцию, указанную в п. 1 данного предписания согласно ответа Ейского межрайонного отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора на информацию о способе и условиях уничтожения. Осуществлять хранение продуктов животного происхождения (продукты убоя крупного рогатого скота) только при наличии маркировки с информацией об условиях хранения и сроках годности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Щербиновский район, ст. Старощербиновская, ул. Красная, 119, МТФ №1, МТФ №2, МТФ №3, МТФ №4, МТФ №5, МТФ №8молочный комплекс, убойный пункт
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Подлесный Николай Витальевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Подлесный Николай Витальевич по доверенности от 10.06.2019 г. №22
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МТФ №5, МТФ №8 установлен факт нахождения бродячих животных (кошка с котятами) в родильном отделении, МТФ№8: на территории содержится сторожевая собака на привязи в будке, не представлен ветеринарный паспорт с отметкой о прохождении обязательной вакцинации против бешенства; перемещение КРС между площадками МТФ№5, МТФ№2, МТФ№8, МТФ№3, МТФ№1, МТФ№4, молочный комплекс осуществляется без ветеринарно-сопроводительных документов; МТФ №2 установлено, что при входе в помещение МТФ №2 дезковрик не заправлен дезинфекционными средствами; молочный комплекс: установлено, что обслуживающий персонал (главный зоотехник) не обеспечен специальной одеждой и обувью; не оформляются ветеринарные сопроводительные документы на производственные партии подконтрольного товара (молока сырого), производителем которого является сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) «Знамя Ленина»; оформление по времени ЭВСД №2022919837 от 30.05.2019г осуществлялось в 12:58, а в ТТН №2901 от 30.05.2019г, указанная в данном ЭВСД, имеется отметка о принятии продукции заводом в 11:30, 30.052019, следовательно, молоко транспортировалось и принималось без ветеринарных сопроводительных документов; в ходе анализа ФГИС «Меркурий», установлено, что зарегистрированной площадкой является фактически юридический адрес Кооператив Сельскохозяйственный производственный (колхоз) «Знамя Ленина, Краснодарский край, Шербиновский район, ст Старощербиновская, ул. Красная. 119. Площадки МТФ№5, МТФ№8, МТФ№2, Молочный комплекс, на которых осуществляется сбор молока и отгрузка (отправка) на переработку, не зарегистрированы в ФГИС «Меркурий», следовательно, ЭВСД не оформлялись, а в выписанных ранее ЭВСД в разделе особых отметках, указан только юридический адрес производителя, а не адрес фактически конкретной площадки МТФ, что не дает возможности установить прослеживаемость отгрузки данного сырья (молоко).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Направлены повестки на составление протоколов по ч.1 ст. 10.6; ч.1 ст. 10.8 и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выолнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 2 сентября 2019 года |
| Исключить присутствие на МТФ №5, МТФ №8, бродячих животных. Содержать на МТФ №8 сторожевых собак с ветеринарным паспортом с отметкой о прохождении обязательной вакцинации против бешенства. Осуществлять перемещение КРС между площадками МТФ№5, МТФ№2, МТФ№8, МТФ№3, МТФ№1, МТФ№4, молочный комплекс при наличии ветеринарных сопроводительных документов Заправлять дезинфекционными средствами дезковрик в помещение МТФ №2. Обеспечить обслуживающий персонал (главный зоотехник) специальной одеждой и обувью. Оформлять ветеринарные сопроводительные документы на производственные партии подконтрольного товара (молока сырого) Осуществлять транспортировку молока сырого на завод при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Обеспечить наличие на бойни шкуропосолочного помещения, оборудовать столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкости для засолки шкур. Перед камерой охлаждения установить весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработке туш и иных продуктов убоя. Принимать на убой КРС со всех площадок МТФ при наличии ветеринарно-сопроводительных документов на убойных животных. В колбасном цеху в помещении для приготовления/измельчения фарша (куттерная) устранить облущивание стен, потолка, наличие плесени (грибок). В колбасном цеху в помещении обвалки/разделки туш устранить сколы и трещины кафельного покрытия. Обеспечить температуру воздуха не выше плюс 12 C в колбасном цеху в производственных помещениях обвалки/разделки туш, приготовления фарша, на участке подготовке кишечного сырья. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ