Проверка № 001902777832 от 6 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГИМНАЗИЯ №12"
Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение предписания должностного лица об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства № 76 от 02.07.2019
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Степаненко И. Н. | Главный врач филиала ФБУЗ |
| Раскова М. Л. | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кемеровская область, г. Ленинск- Кузнецкий, пр-т Дхержинского, 29, ул. Садовая, 84
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лебедева Светлана Геннадьевна;
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен начальник летнего оздоровительного учреждения на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Гимназия № 12»Лебедева Светлана Геннадьевна, 03.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Отмечается в учреждении повторяемость блюд (два дня подряд 03.06., 04.06 в меню картофельное пюре), что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Нет технологической карты на кулебяку с капустой, что является нарушением п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Поваром оздоровительного учреждения на базе МБОУ «Гимназия № 12» Коноваловой Ириной Николаевной допущено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6. 6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 5 июня 2020 года |
| 1. Организовать контроль за организацией и полнотой выполнения санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Исключить повторяемость блюд два дня подряд. 3. Иметь технологическую карту на кулебяку с капустой. 4. Дезинфицирующее средство разводить в специально предназначенном для этих целей помещении. | |
Описание
. Дезинфицирующее средство разводят непосредственно в мойке для мытья посуды, что является нарушением п. 5.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Согласно должностной инструкции кухонного работника летнего оздоровительного учреждения на базе Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Гимназия № 12» Степаненко Веры Владимировны в ее обязанности входит соблюдение санитарно-эпидемиологических требований в учреждении.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Кухонным работником оздоровительного учреждения на базе МБОУ «Гимназия № 12» Степаненко Верой Владимировной допущено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6. 6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 5 июня 2020 года |
| 1. Организовать контроль за организацией и полнотой выполнения санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Исключить повторяемость блюд два дня подряд. 3. Иметь технологическую карту на кулебяку с капустой. 4. Дезинфицирующее средство разводить в специально предназначенном для этих целей помещении. | |
Описание
. Нет контроля за организацией и полнотой выполнения санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», что является нарушением п. 13.1., 13.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Отмечается в учреждении повторяемость блюд (два дня подряд 03.06., 04.06 в меню картофельное пюре), что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Нет технологической карты на кулебяку с капустой, что является нарушением п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Дезинфицирующее средство разводят непосредственно в мойке для мытья посуды, что является нарушением п. 5.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Начальником летнего оздоровительного учреждения на базе МБОУ «Гимназия № 12» Данилович Еленой Витальевной допущено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6. 7.ч.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 5 июня 2020 года |
| 1. Организовать контроль за организацией и полнотой выполнения санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Исключить повторяемость блюд два дня подряд. 3. Иметь технологическую карту на кулебяку с капустой. 4. Дезинфицирующее средство разводить в специально предназначенном для этих целей помещении. | |
Описание
Отмечается в учреждении повторяемость блюд (два дня подряд 03.06., 04.06 в меню картофельное пюре), что является нарушением п. 9.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Поваром оздоровительного учреждения на базе МБОУ «Гимназия № 12» Тороповой Ириной Сергеевной допущено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6. 6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 5 июня 2020 года |
| 1. Организовать контроль за организацией и полнотой выполнения санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Исключить повторяемость блюд два дня подряд. 3. Иметь технологическую карту на кулебяку с капустой. 4. Дезинфицирующее средство разводить в специально предназначенном для этих целей помещении. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Кемеровская область, г. Ленинск- Кузнецкий, пр-т Дхержинского, 29,
Нет данных о результатах проверки