Проверка № 001902749870 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "РЖД"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Верещагин Дмитрий Игоревич | Врач - эпидемиолог |
| Зубова Людмила Владимировна | Заместитель начальника Западно-Сибирского территориального отдела |
| Баймурзина Фатима Алжабаевна | Заведующая санитарным отделом, врач по общей гигиене |
| Кривицкая Людмила Юрьевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644039, Омская область, г. Омск, пос. Карьер, ул. Воровского, д. 187
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Богун Елена Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен начальник Детского оздоровительного лагеря им. А. Гайдара 28.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют москитные сетки в спальных помещениях корпуса № 8, частично оторвана москитная сетка в комнате № 4 корпуса № 3; линолеум с дефектами покрытия в комнате № 17 корпуса № 4 на пищеблоке из 25 смывов, в 4-х обнаружены БГКП; в мясном цехе в ходе проверки (11.06.2019, 17.06.2019) неоднократно выявлялась поломка электромясорубки, ; используется посуда с отбитыми краями, сколами, поврежденной эмалью ; в мясном и холодном цехах обнаружены разделочные доски с трещинами, расслоенные; в моечной столовой посуды 3 металлических решетчатых стеллажа для сушки столовой посуды с дефектами лакокрасочного покрытия и пятнами ржавчины, фактическая калорийность обеда, не соответствует требованиям (ниже величин, полученных расчётным методом, по белкам и углеводам на 11%). ; разведение раствора дезинфектанта Хлорамин-Б для обработки яиц проводится не по инструкции (фактическая концентрация активного хлора в растворе дезинфектанта превышает допустимые величины в 10 раз содержание витамина С в порции компота из сухофруктов превышает нормируемое на 31%.Медицинский осмотр, профессиональная гигиеническая подготовка персонала пищеблока проводятся несвоевременно и не в полном объеме, в личные медицинские книжки работников информация о медицинских обследованиях и проведенной аттестации внесена не в полном объеме,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ - на д.л. (начальника лагеря) -3, 0 т.р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| На 05.07.2019 штраф оплачен |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Проверка от 04.06.2019. выявила, что п.5 предписания не выполнен, составлен протокол № 37 от 05.07.2019 на начальника ДОЛ, направлен в суд |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 638/11 | В срок до 3 июля 2019 года |
| Установить ответственное лицо, контролирующее соблюдение установленных требований на пищеблоке ДОЛ, в том числе за состоянием инвентаря, посуды, санитарным состоянием. 2. Обеспечить устойчивую, постоянную, стабильную работу электромясорубки в мясном цехе. 3. Заменить инвентарь, посуду на пищеблоке в трещинах, со сколами. 4. Обеспечить наличие и целостность москитных сеток во всех помещениях ДОЛ, где они предусмотрены санитарными требованиями. 5. Допуск к работе персонала осуществлять только и строго при наличии медицинских книжек с полным медицинским осмотром, исследованиями и гигиенической аттестацией. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ