Проверка № 001902634759 от 8 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГУП "ПО "МАЯК"
Дата проведения
8 апреля 2019 года — 8 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор, № 31 от 14.06.2018 г. Задачи: осуществление функций государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий; проведение мероприятий по выявлению и устранению влияния особо опасных факторов физической, химической и биологической природы на здоровье работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий; профилактика профессиональных, инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за проведением санитарно-противоэпидемических, профилактических мероприятий, направленных на предупреждение инфекционной и паразитарной заболеваемости населения. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Болотокова Карина Хасановна | Ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Редина Ирина Александровна | Старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора |
| Зайнутдинова Нина Васильевна | Главный специалист эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, г. Озерск, ул. Музрукова, 33
Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ Лахтачёва Светлана Владимировна ознакомлена, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечен контроль проводимой диетотерапии : на пищеблоке не ведётся документация для выписки питания и контроля за качеством готовой пищи в ЛПУ (форма № 22-МЗ, форма № 44-МЗ).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17 | В срок до 19 августа 2019 года |
| Обеспечить контроль проводимой диетотерапии на пищеблоке. | |
Описание
В рационах не учтены общая характеристика приготовляемых блюд, кулинарная обработка и технология приготовления блюд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17 | В срок до 19 августа 2019 года |
| В рационах учесть общую характеристику приготовляемых блюд, кулинарную обработку и технологию приготовления блюд. | |
Описание
Не ведутся накопительные ведомости на период заездов с последующим подсчётом среднесуточных норм потребления продуктов в граммах, химического состава и энергетической ценности каждой используемой диеты. Компьютерная программа по подсчёту среднесуточных норм потребления продуктов находится в разработке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17 | В срок до 19 августа 2019 года |
| Внедрить в работу компьютерную программу по подсчёту среднесуточных норм потребления продуктов. | |
Описание
Выявлено несоблюдение правил отбора суточных проб на пищеблоке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17 | В срок до 19 августа 2019 года |
| Соблюдать правила отбора суточных проб на пищеблоке. | |
Описание
Выявлена повторяемость блюд по дням недели и по приемам пищи в детском меню.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17 | В срок до 19 августа 2019 года |
| Доработать детское меню. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ