Проверка № 001902604881 от 28 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЯНТАРЬ"
Дата проведения
28 марта 2019 года — 24 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14 декабря 2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан, животным и окружающей среде
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белова Т. Н. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Орловская обл. , Орловский район, п. Неполодь, д. 25, стр. б
Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боботков Н. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом №171 от 22.04.2019 ознакомлен директор ООО "Янтарь" Боботков Н.А., копию получил лично
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
—
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
—
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
—
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
—
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки 28.03.2019 в 15ч. 15мин. в магазине ООО «Янтарь» по адресу: Орловская обл., Орловский р-он, п. Неполодь, д.25 стр.б обнаружены следующие нарушения: 1. В торговом зале: - в морозильном ларе находится на хранении и в реализации продукция животного происхождения, содержащая в своем составе свинину и мясо птицы, без маркировок производителя, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения: крылья индейки «хрустик» - 4 п/э пакета, общим весом 5, 160кг; рагу свиное замороженное - 1 п/э пакет, общим весом 1, 250кг; котлеты «Киевские» 2 п\э пакета, общим весом 2, 2кг; жаркое «из свинины» - 2 п\э пакета, общим весом 3, 5кг; пельмени «особые» - 2 п\э пакета, общим весом 1, 770кг, В ходе проверки так же было установлено, что ООО «Янтарь» получает продукцию в картонных коробках . Согласно объяснений директора ООО «Янтарь» Боботкова Н.А. продукция фасуется в индивидуальный пакет продукция непосредственно в магазине. Обсеменение продукции могло произойти при нарушении процессов хранения или при фасовке и упаковке продукции. Так, от продукции полуфабрикаты натуральные из мяса индейки. Хрустик (кисть крыла) замороженный/вал. СТО 68618444-001-2017 (изготовитель: ООО «Тамбовская индейка» Тамбовская обл., Первомайский р-он., с. Новоархангельское) проведен отбор проб: 1 проба 1, 7 кг. Проба направлена для лабораторных исследований в Орловский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ", для исследований. Согласно протоколу испытаний №2162-19 от 15 апреля 2019 г., в продукции Хрустик (кисть крыла) замороженный/вал обнаружено повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ 2, 9х105), - в холодильной витрине, предназначенной для реализации колбасных изделий, находится в реализации продукция, содержащая в своем составе свинину и мясо птицы без маркировки производителя с указанием даты выработки, условиями хранения: колбаса «мясная», 1 кусок, общим весом 0, 440кг; колбаса «Преображенская», 1 кусок общим весом 0, 240кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ привлечены 2 физических лица на сумму административного штрафа 2000р. составлен административный протокол на юридическое лицо по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, решением арбитражного суда назначен административный штраф в размере 50тр |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №171 | В срок до 23 мая 2019 года |
| 1. Выявленную в ходе проверки недоброкачественную продукцию (без маркировок производителя с указанием сроков годности и условий хранения, без даты выработки), общим весом 14, 56 кг, подвергнуть утилизации на ГУП «Ветсанутильзавод «Орловский»». Представить документы, подтверждающие проведение утилизации. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания. 2. Подвергнуть дезинфекции холодильное оборудование магазина ООО «Янтарь», представить соответствующие документы. Срок исполнения 30 дней с момента получения данного предписания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ