Проверка № 001902540170 от 26 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДИКСИ ЮГ"
Дата проведения
26 февраля 2019 года — 26 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля исполнения предписания от 30.11.2018 № 410, задачей настоящей проверки является контроль выполнения обязательных мероприятий по соблюдению требований и норм в области ветеринарии в соответствии с предписанием от 30.11.2018 № 410. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сизиков Серегй Юрьевич | Заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Захаров Николай Александрович | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Матвеева Ольга Павловна | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область, г. Тюмень, ул. Розы Трениной, д. 3.
Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаврикова Н. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.03.2019 Директор ТЦ Мегамарт Гаврикова Н.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Лицо допустившее нарушение ООО Дикси-Юг: по п. 1 - в холодильнике в торговом зале мясная продукция хранится с нарушением температуры хранения, указанной на этикетках (упаковке), а именно мясо свиное охл., говядина зад. часть, говядина юбилейная охл., фарш куриный хранится при температуре -20С, при этом на этикетке указано хранение от 00С до +20С. по п. 2 в цехе переработки птицы и мясо-рыбном цехе, где осуществляется измельчение мяса и субпродуктов, а также приготовление фарша, отсутствуют приборы для измерения температуры воздуха. по п. 3 в холодильной камере осуществляется хранение мясной продукции в плотную к стенам камеры. по п. 5 - в цехе переработки птицы и мясо-рыбном цехе отсутствуют закрываемые промаркированные ёмкости для сбора отходов в соответствии с категорией.по п. 6 - пищевая продукция, находящаяся на хранении в холодильниках цеха по переработке птицы и мясо-рыбного цеха, не сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Иванюка Н.Ф. от 03.04.2018 по ч.8 ст. 19.5 КоАП РФ о наложении административного штрафа в размере 20 тыс. руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата административного штрафа в размере 20 тыс. руб. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание исполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 12 июля 2019 года |
| 1. Осуществлять хранение мясной продукции на витрине в соответствии с условиями, указанными на этикетке (упаковке). 2. Обеспечить температуру воздуха в цехе по производству мясных полуфабрикатов не выше +120С. 3. Осуществлять хранение мясной продукции в холодильной камере не менее 30 см от стен камеры. 5. В цехе по производству мясных полуфабрикатов установить закрываемые промаркированные ёмкости для сбора отходов. 6. На пищевой продукции в холодильнике цеха по производству мясных полуфабрикатов, указывать информацию об условиях хранения, сроке годности данной продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Подольск, ул. Юбилейная, д. 32 А;
Нет данных о результатах проверки