Проверка № 001902414072 от 11 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КРОЛЪ И К"
Дата проведения
11 января 2019 года — 7 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технических регламентов. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки послужило выявление в производимой ООО "КРОЛЪ И К" продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная несоответствие по показателю «окситетрациклин» (протокол испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г). Проверка проводится на основании мотивированного представления от 20.12.2018 № 210. Задачи: - исследование соответствия осуществляемой ООО «КРОЛЪ И К» деятельности требованиям технических регламентов в связи с возникновением угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, согласно протоколу испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г. - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применение мер по предупреждению и пресечению нарушений требований технических регламентов. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Выявление в производимой ООО "КРОЛЪ И К" продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная несоответствие по показателю «окситетрациклин» (протокол испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горшкова Н. В. | Государственный инспектор |
| Перепичай Р. С. | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
215025, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Клушинка
Нет данных о результатах проверки
Адрес
215023, Смоленская область, Гагаринский район, дер. Сергеевское
Дата составления акта о проведении проверки
7 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
_
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки от 07.02.2019 № СМ-ВН-011 отправлен заказным почтовым отправлением с уведомлением (исх. № 5/10 от 08.02.2019).
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ООО "КРОЛЪ и К" не обеспечило контроль за производством партии полуфабриката из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продовольственная охлажденная.В ходе, проведенных лабораторных исследований продукции животного происхождения ФГБУ "ВГНКИ", в ходе проведения мониторинговых исследований в производимой ООО "КРОЛЪ и К" пищевой продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостный категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная, выявлено несоответствие образца продукции по показателю "окситетрациклин", что подтверждается протоколом испытаний от 20.11.2018 № 2186-В-18-6994-Г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении № СМ-ЮЛ-ВН-0897-003/19 в отношении ООО "Кролъ и К" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. ООО "Кролъ и К" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (назначено административное наказание в виде предупреждения(Постановление о назначении административного наказания № СМ-ЮЛ-АГ-ВН-003/19 от 09.04.2019)). |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание от 07.02.2019 № СМ-ВН-0897-001/19 исполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. СМ-ВН-0897-001/19 | В срок до 24 мая 2019 года |
| Скорректировать и надлежащим образом поддерживать процедуру, основанную на принципах ХАССП:проведение контроля за производством продукции полуфабрикат из мяса кролика крупнокусковой мясокостной категории А охлажденный, половина тушки кролика продольная охлажденная, средствами, обеспечивающими недопущения в продукции окситетрациклина выше предельно допустимых норм. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ