Проверка № 001902056075 от 15 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАЙКАЛ"
Дата проведения
15 апреля 2019 года — 17 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия выполнения обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бурковская Людмила Семёновна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения санитарного надзора ФГБУЗ "ЦГ и Э № 98 ФМБА России" |
| Иванов Евгений Вячеславович | Физик-эксперт ФГБУЗ "ЦГ и Э № 98 ФМБА России" |
| Кустова Людмила Фёдоровна | Начальник отдела санитарного надзора Территориального отдела межрегионального управления № 99 ФМБА России в г. Большой Камень Приморского края |
| Наприенко Елена Юрьевна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Территориального отдела межрегионального управления № 99 ФМБА России в г. Большой Камень Приморского края |
| Правдивец Кристина Александровна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения санитарного надзора ФГБУЗ "ЦГ и Э № 98 ФМБА России" |
| Заболоцкая Наталья Станиславовна | Инженер-лаборант ФГБУЗ "ЦГ и Э № 98 ФМБА России" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
692880, Приморский край, Фокино г, Дальняя ул, дом 36
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черняков Николай Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен генеральный директор ООО «БАЙКАЛ» Черняков Николай Николаевич 17.05.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На участке по порционированию и формированию готовых блюд в кафе бактерицидная лампа отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 107 | В срок до 2 декабря 2019 года |
| Установить на участке по порционированию и формированию готовых блюд бактерицидную лампу. | |
Описание
Нарушение требований к устройству и содержанию помещений, а именно: не обеспечено своевременное проведение ремонта в горячем цеху- нарушена целостность напольной плитки (имеются повреждения кафеля).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 43-99/19 от 17.05.2019г. по ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 10000 рублей, оплачен 01.08.2019г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БАЙКАЛ» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 107 | В срок до 2 декабря 2019 года |
| Провести ремонт по замене напольной плитки в горячем цеху в местах повреждения кафеля. | |
Описание
Раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды в горячем, мясо-рыбном и овощном цехах с конструкцией смесителей, исключающих повторное загрязнение рук после мытья не оборудованы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 44-99/19 от 17.05.2019г. по ст. 6.6. Ко АП РФ |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 107 от 17.05.2019г. выполнено в срок, акт проверки № 62 от 20.12.2019г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 5000 рублей, оплачен 01.08.2019г. |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Черняков Николай Николаевич - генеральный директор ООО « БАЙКАЛ» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 107 | В срок до 2 декабря 2019 года |
| Оборудовать раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды в горячем, мясо-рыбном и овощном цехах в кафе «Дальняя, 36» с конструкцией смесителей, исключающих повторное загрязнение рук после мытья. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
692880, Приморский край, Фокино г, Дальняя ул, дом 36
Нет данных о результатах проверки
Адрес
692880, Приморский край, г. Фокино, ул. Карла Маркса, д. 25"Б"
Нет данных о результатах проверки
Адрес
692880, Приморский край, Фокино г, Белашева ул, дом 16, квартира 18
Нет данных о результатах проверки