Проверка № 001901646332 от 1 ноября 2019 года

ООО "СЫТЬ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2019 года — 3 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫТЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту

Цель проверки
Оценка соблюдения требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Крюкова Валентина Николаевна Заместитель начальника октябрьского территорриального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Григорович Елена Анатольевна ; Павлова Алла Викторовна Врач- эпидемиолог , врач по гигиене труда


Объекты и итоги проверки

Адрес
182200, Псковская олбласть, г. Новосокольники, ул. Партизанская, 5; 182111, г. Великие Луки , ул. Кузьмина , д. 38; 182106, г. Великие Луки, ул. Щорса, д. 27; 182530, Голубоозерская волость, д. Опухлики, 67 182111, г. Великие Луки, ул. Малышева , д. 35

Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Менеджер

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены 28.11.2019г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для сбора мусора установлен промаркированный контейнер на земле (без твердого покрытия) (магазины №12, 10, 11), контейнер без крышки (магазин №12, магазин №6); контейнер заполнен мусором более чем на 2/3 его объема (магазин №10); в сан.узле для персонала ( в помещении, где установлена раковина для мытья рук) отсутствует искусственное освещение, перегорела лампочка (магазин №12); п неудовлетворительное санитарно-техническое состояние (не проведен текущий косметический ремонт) решетчатые полки в холодильнике в торговом зале со следами ржавчины (магазин №12); в сан. узле с водопроводных труб отслаивается краска, сами трубы ржавые, требуют покраски (магазин №6);не соблюдаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов (сельдь хранится на одной полке холодильника вместе с овощными салатами из капусты) (магазин №12);санитарное ); выявлено нарушение в сроках прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации - оборудование, торговый инвентарь магазина не содержится в чистоте - в смывах с объектов внешней среды обнаружены БГКП в местах отбора смывов: доска разделочная «Колбаса», доска разделочная «Сыр» (магазин №10) (протокол от 12.11.2019г. № 2328, экспертное заключение №2328 от 14.11.2019г.); прилавок в мясном отделе (магазин №11) (протокол №2329 от 12.11.2019г., - Проба пищевых продуктов («мясо свинина охлажденная на кости») не соответствует требованиям гигиенических нормативов по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов превышает гигиенический норматив в 1, 1 раза) Проба Сыра " Гауда "ООО «Брасовские сыры», сыр " Костромской " не соответствует ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ч.2, п.5, п.69, п.82 по исследованным санитарно-химическим показателям (массовые доли деценовой кислоты (С 10:1),

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечены к административной ответственности : менеджер по закупкам Ленина Зоя Васильевна по ст. 14.43 на сумму 10000, 00 рублей , инженер по ОТ , ТБ , ПБ по ст. 6.3. , 6.4 на сумму 2000, 00 рублей , заведующий маг. №11 Оренбургская С.И. по ст. 14.15 на сумму -1000, 00 рублей , по ст. 6.3. на сумму 1000, 00 рублей , заведующий магазином №10 Шурунова М.Г. по ст. 6.3 на сумму 1000, 00 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 283В срок до 27 ноября 2020 года
Провести установку контейнеров для ТБО в соответствии с требованиями санитарных правил ; Провести текущий ремонт в магазине №12 ООО" СЫТЬ " ; Медицинские обследования проходить в соответствии с требованиями санитарных правил ; Генеральную уборку в магазинах №10, №11 провести в установленные магазином сроки ; В ходильных витринах иметь термометры

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
182100, Псковская обл. , г. Великие Луки, ул. Малышева, д. 24, пом. 1

Нет данных о результатах проверки