Проверка № 001901266444 от 12 ноября 2019 года

МОУ "СШ №3 ИМ. Я.И.ЧАПИЧЕВА"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

12 ноября 2019 года — 2 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ДЖАНКОЯ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №3 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Я.И.ЧАПИЧЕВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки

Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 28.12.2018 № 223; установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Быстревская Светлана Станиславовна	Старший специалист 1 разряда
Лощев Александр Николаевич	Инженер
Секретная Валентина Федоровна	Помощник врача по общей гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

296100, Р Крым, г. Джанкой, ул. Чапичева, 1

Дата составления акта о проведении проверки

2 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заболотная Лариса Викторовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом КНМ ознакомлена, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. используется столовая посуда с отбитыми краями, сколами; 2.в моечных помещениях в инструкциях о правилах мытья посуды и инвентаря не указана концентрация и объем применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств; 3.при мытье кухонной и столовой посуды ручным способом не проводится контроль температуры горячей проточной воды; 4.чистая кухонная посуда и инвентарь хранится на стеллажах на высоте менее 0, 5 м от пола; 5.в производственном помещении(моечное помещение) хранится уборочный инвентарь; 6.высота вертикальной водяной струи стационарного питьевого фонтанчика менее 10 см.; 7.наличие в помещениях учреждения (пищеблок, столовая) синантропных насекомых (мух); 8.в санитарных узлах рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПРОТОКОЛ №12-00246 об административном правонарушении « 02» декабря 2019 г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 12-00096

В срок до 2 июня 2020 года

1. Не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями, сколами.Срок - с момента получения предписания; 2. Обеспечить в моечных помещениях в инструкциях о правилах мытья посуды и инвентаря указание концентрации и объема применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств.Срок - с момента получения предписания; 3. Обеспечить соблюдение требуемых показателей температуры горячей проточной воды при мытье кухонной и столовой посуды ручным способом.Срок - с момента получения предписания; 4. Обеспечить хранение чистой кухонной посуды и инвентаря на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола. Срок - с момента получения предписания; 5. Не допускать хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях пищеблока. Срок - с момента получения предписания; 6. Обеспечить высоту вертикальной водяной струи стационарного питьевого фонтанчика не менее 10 см. Срок - до 02.06.2020; 7. Не допускать в учреждении наличие синантропных насекомых (мух). С целью уничтожения мух на фазе развития обработать надворные туалеты разрешенными дезинфицирующими средствами, в соответствии с нормативно-методическими документами по борьбе с мухами.Срок - с момента получения предписания; 8. Обеспечить размещение в санитарных узлах рядом с умывальными раковинами электро- или бумажные полотенца. Срок - до 02.06.2020;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ