Проверка № 00180702578423 от 30 июля 2018 года

ОАО "РЖД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
30 июля 2018 года — 17 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту

Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Муркова Мария Михайловна Врач по гигиене питания
Агавелян Новелла Григорьевна Начальник Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту,
Картавая Светлана Александровна Врач-эпидемиолог
Рыбаков Борис Александрович Врач по гигиене труда
Ясонов Виктор Васильевич - врач по коммунальной гигиене
Хуторова Татьяна Михайловна. Помощник санитарного врача по гигиене питания
Грабко Татьяна . Николаевна Помощник санитарного врача по гигиене питания
Журавлева Тамара Петровна Заведующая отделом, врач по гигиене питания
Абушова Фируза Алипанаховна Заместитель начальника Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту


Объекты и итоги проверки

Адрес
107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, д. 2.

Нет данных о результатах проверки



Адрес
140130 Московская область, Раменский район, городское поселение Кратово, ул. Молодцова, д. 5

Дата составления акта о проведении проверки
17 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малугина Татьяна Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Дети обеспечены необходимым комплектом постельных принадлежностей, постельным бельем и полотенцами; имеющиеся наматрасники не соответствуют размеру матрацев. Все необходимые продукты включены в рацион питания, но во 2-ю смену недостаточно свежей рыбы (минус 19 г), творога (минус 21 г), свежих овощей (минус 14, 6 г); вместе с тем отмечается завышенное потребление таких продуктов, как картофель (плюс 21, 5 г), кондитерские изделия (плюс 13, 8 г), что является нарушением п. 10.2. СанПиН 2.4.4.3155 13. (приложение № 7). Не представлено ветеринарное свидетельство на филе хека ООО «Рыбный день» - п. 9.1. СанПиН 2.4.4.3155 13. Бракераж поступающих пищевых продукт и продовольственного сырья, осуществляется через систему «Меркурий», которая в настоящее время работает в тестовом режиме (https://mercury.vetrf.ru/hs). Частично производственный инвентарь (наплитные котлы, тазы, чайники, дуршлаги, ведра, разделочные ножи, доски и т.д.) изношенный и требует замены - п.8.15.СанПиН 2.4.4.3155 - 13. Питание детей осуществляется в одну смену. Условия для мытья рук имеются, умывальные раковины оснащены жидким мылом, бумажными полотенцами; на момент обследования горячая вода отсутствовала - п. 8.4. СанПиН 2.4.4.3155 13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №258 от 23.08.2018 на директора ДОЛ "Кратово" Малугину Татьяну Николаевну
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №258 оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. №62В срок до 17 сентября 2018 года
Руководствуясь п. 2 ст.12 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” Предлагаю устранить указанные нарушения в срок до 25.08.2018. О принятых мерах информировать Московский территориальный отдел с представлением подтверждающих документов до 17.09.2018 года Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ОАО «РЖД» Невыполнение в установленный срок настоящего предписания влечет административную ответственность в соответствии с частью 2 ст.19.5. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. В соответствии с ч.12 ст.16 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г., данное предписание может быть обжаловано в течение пятнадцати дней с даты получения главному Государственному санитарному врачу по железнодорожному транспорту, по адресу: г.Москва, ул. Дубининская, д.17.
Описание
Согласно Гигиеническое заключение оценки результатов исследований (испытаний) № 920/330/02 от 07.08.2018 протокола испытаний (исследований) 2500В от 06.08.2018: Исследованный образец воды с поверхности начала бассейна (код 6135 II 2 08 18 Б) по определяемым основным микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»: в 100 мл обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ) густой рост - гигиенический норматив не более 1 в 100 мл; в 100 мл обнаружены термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) - гигиенический норматив отсутствие в 100 мл. Исследованный образец воды с глубины конца бассейна (код 6136 II 2 08 18 Б) по определяемым основным микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»: в 100 мл обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ) густой рост - гигиенический норматив не более 1 в 100 мл; в 100 мл обнаружены термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) - гигиенический норматив отсутствие в 100 мл. Согласно Гигиеническое заключение оценки результатов исследований (испытаний) № 921/330/02 от 07.08.2018 протокола испытаний (исследований) 2501В от 06.08.2018: Исследованный образец холодной питьевой воды из распределительной водопроводной сети процедурного кабинета медицинского пункта (код 6140 II 2 08 18 Б) по определяемым микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»: общее микробное число (ОМЧ) в 1мл более 50 КОЕ - гигиенический норматив допускается не более 50 КОЕ в 1 мл; в 100 мл обнаружены общие колиформные бактерии ( ОКБ ) - гигиенический норматив отсутствие в 100 мл.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №258 от 23.08.2018 на директора ДОЛ "Кратово" Малугину Татьяну Николаевну
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №258 оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. №62В срок до 17 сентября 2018 года
Руководствуясь п. 2 ст.12 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” Предлагаю устранить указанные нарушения в срок до 25.08.2018. О принятых мерах информировать Московский территориальный отдел с представлением подтверждающих документов до 17.09.2018 года Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ОАО «РЖД» Невыполнение в установленный срок настоящего предписания влечет административную ответственность в соответствии с частью 2 ст.19.5. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. В соответствии с ч.12 ст.16 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г., данное предписание может быть обжаловано в течение пятнадцати дней с даты получения главному Государственному санитарному врачу по железнодорожному транспорту, по адресу: г.Москва, ул. Дубининская, д.17.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ