Проверка № 00180702435309 от 6 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДЕТСКИЙ САД №109 ОАО "РЖД"
Дата проведения
6 ноября 2018 года — 7 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соблюдения требований законодательства в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов, требований об иммунопрофилактике инфекционных болезней, Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Виноградова М. Ю. | Инженер ЛИНИ |
| Ломанцова М. П. | Врач по общей гигиене |
| Летунова Т. И. | Помощник санитарного врача по гигиене труда |
| Кошелев Евгений Юрьевич | Начальник Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Маркина С. А. | Эксперт-физик ЛИНИ |
| Цветова Евгения Александровна | Главный специалист-эксперт Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Пушина И. В. | Заведующий отделом обеспечения госсанэпиднадзора |
| Иванова Л. И. | Помощник санитарного врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, г. Саратов, проезд Весенний 1-й, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фурманова Оксана Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, подтверждается подписью в акте
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Расчет вносимого в напиток количества витамина С проводится по нормативу 50 мг на порцию без учета детей до 3-х лет. Результаты физико - химических исследований компота из сухофруктов на содержание витамина С значительно ниже гигиенического норматива и составляет 27, 3 мг на порцию. 2. Меню составлено не по установленным в Приложении № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 требованиям, в меню не указано содержание витамина С в блюдах, не указан номер технологической карты, калорийность блюд в день для детей 2-3 лет превышает физиологическую потребность - 1400ккал/сутки, суммарные объемы блюд обеда не соблюдены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 85 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, г. Саратов, проезд Весенний 1-й, д. 1
Нет данных о результатах проверки