Проверка № 00180702282720 от 25 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ЯРКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЖАВОРОНОК"
Дата проведения
25 июня 2018 года — 13 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ , Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", СаНПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно - эпидемиологические требования к устроуйству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические тр..
Объекты и итоги проверки
Адрес
296153, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ, СЕЛО ЯРКОЕ, УЛИЦА ПИРОГОВА, ДОМ 10
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Камалова Е. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. территория детского сада частично не имеет ограждения; 2. расстановка кроватей в группах не обеспечивает свободный проход между кроватями, стенами и отопительными приборами; 3. нарушается режим мытья посуды и оборудования, из 20 смывов взятых с посуды, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 3 смывах (доска и нож «Хлеб», чайная посуда, ложки) обнаружены БГКП (протокол лабораторных исследований №9035-9054 от 28.06.2018г) 4. отсутствует информация об изготовителе, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения на продуктах: филе Минтая с/м 2, 230кг; мука 3, 890 кг; яйца 28 шт. 5. складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. 6. в наличии 1 мясорубка, при условии не менее 2 для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов. 7. постельные принадлежности не подвергаются ежегодной химчистке или дезкамерной обработке. 8. входы для сдачи грязного и получения чистого белья в постирочной не раздельные; 9. работник пищеблока повар Павлюк О.А. во время работы носит серьги, кухонный работник Белошкурова Э.В. ногти покрыты лаком; 10. стены помещений в старшей группе имеют отделку (бумажные обои) не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию; 11. в подготовительной группе используется посуда с отбитыми краями, сколами;
Сведения о выданных предписаниях
1. 12-00053 | В срок до 13 июля 2019 года |
1. территория детского сада частично не имеет ограждения; 2. расстановка кроватей в группах не обеспечивает свободный проход между кроватями, стенами и отопительными приборами; 3. нарушается режим мытья посуды и оборудования, из 20 смывов взятых с посуды, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 3 смывах (доска и нож «Хлеб», чайная посуда, ложки) обнаружены БГКП (протокол лабораторных исследований №9035-9054 от 28.06.2018г) 4. отсутствует информация об изготовителе, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения на продуктах: филе Минтая с/м 2, 230кг; мука 3, 890 кг; яйца 28 шт. 5. складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. 6. в наличии 1 мясорубка, при условии не менее 2 для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов. 7. постельные принадлежности не подвергаются ежегодной химчистке или дезкамерной обработке. 8. входы для сдачи грязного и получения чистого белья в постирочной не раздельные; 9. работник пищеблока повар Павлюк О.А. во время работы носит серьги, кухонный работник Белошкурова Э.В. ногти покрыты лаком; 10. стены помещений в старшей группе имеют отделку (бумажные обои) не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию; 11. в подготовительной группе используется посуда с отбитыми краями, сколами; |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
296153, ул. Пирогова, 10, с. Яркое, Джанкойский район, Республика Крым
Нет данных о результатах проверки