Проверка № 00180702265426 от 4 сентября 2018 года

АО "ЖТК"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

4 сентября 2018 года — 17 сентября 2018 года

Проверка проводится в отношении

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту

Цель проверки

Соблюдение обязательных требований Федеральных законов от 30.03.1999г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", N 15-ФЗ от 23.02.2013 г."Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", соблюдение требований Технических регламентов

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Машкова Анна Александровна	Помощник врача по общей гигиене
Шилкина Ольга Васильевна	Заместитель начальника отдела

Объекты и итоги проверки

Адрес

107228, г. Москва, ул. Новорязанская, 12

Нет данных о результатах проверки

Адрес

673460 Забайкальский край, Чернышевский район, с. Зудыра

Дата составления акта о проведении проверки

14 сентября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Лозовая Татьяна Ивановна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

14.09.2018

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.инструкция по применению дез. средства отсутствует, что является нарушением п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01 2. График проведения генеральных уборок отсутствует, нет возможности проверить проведение генеральных уборок в магазине, что является нарушением п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01 3. Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в организации торговли за истекший период 2018 года не предоставлены, что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Административный штраф по ст. 6.3 на сумму 500 руб.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Начальник Шилкинского ТПО Лозовая Т.И.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 59

В срок до 1 ноября 2018 года

1. В соответствии с п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» применять моющие и дезинфицирующие средства в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. 2. В соответствии с п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» ежемесячно проводить генеральные уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др. Проведение уборок зафиксировать в графике. 3. Обеспечить проведение производственного контроля в организации торговли согласно п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Описание

1. Условия хранения молока в тепропаках установлено изготовителем +2 - +6 С и указаны на упаковке, при проведении проверки в витрине-холодильнике была температура -2 С, данный факт указывает на нарушение п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 2. медицинский осмотр пройден не в полном объеме: отсутствует результат исследования на гельминтозы, что является нарушением п.6 ст. 11 ТР ТС 021/2011

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Административный штраф по ст. 14.43 ч. 1 на сумму 1000 руб.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Продавец магазина Тонких Л.Ф.

Сведения о выданных предписаниях

1. №59

В срок до 1 ноября 2018 года

1. В соответствии с п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» соблюдать условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем. 2. Продавцу пройти медицинский осмотр в полном объеме в соответствии с п.6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ