Проверка № 00180702265357 от 4 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЖТК"
Дата проведения
4 сентября 2018 года — 1 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Истомина Л. Е. | Заместитель начальника Восточно-Сибирского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Могильникова Л. Г. | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
107228, г. Москва, ул. Новорязанская, 12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
п. Новый Уоян, ул. Железнодорожная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
1 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зубакова Ирина Махмутовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Зубакова И.М. 01.10.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф ст. 6.6 КоАПРФ должностное лицо (5000) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 83 от 01.10.2018 года | В срок до 1 июля 2019 года |
| 1. Обеспечить наличие специального места для мытья тары для пищевых отходов в соответствии с п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01 2. Обеспечить проведение дезинфекции емкости и площадки для сбора мусора и пищевых отходов в соответствии с п.2.6 СП 2.3.6.1079-01 3. Обеспечить наличие воздушных разрывов в местах присоединения технологического оборудования и моечных ванн к приёмным устройствам канализации 4. Обеспечить в производственных цехах и моечных сливных трапов с уклонам пола к ним, в соответствии п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01 5. Обеспечить соблюдение требований по запрету на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей, обеспечить производственные помещения в соответствии п.3.14 СП 2.3.6.1079-01 6. Обеспечить нормативное значение параметров световой среды (искусственное освещение) , в соответствии с п.4.13, 4.16 СП 2.3.6.1079-01 7. Обеспечить проведение производственного контроля за воздействием на работников физических факторов ( шум, вибрация ) в соответствии с п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- 8. Обеспечить соблюдение требований к организации системы вентиляции в соответствии с п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 ; 9. Обеспечить соблюдение требований по отделке поверхностей производственных помещений, обеденных (залов), моечных в соответствии с п.5.5, 5.6, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 10. Обеспечить соблюдение требований к условиям мытья и обработки столовой посуды и приборов в соответствии с п.6.11 СП 2.3.6.1079-01 11. Обеспечить соблюдение требований к просушиванию кухонной посуды в соответствии 6.16 СП 2.3.6.1079-01 12. Обеспечить соблюдение требований к условиям хранения пищевой продукции в соответствии с п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 « 13. Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов на предприятии (объекте) общественного питания, в соответствии с п. 5.1 СП 1.1.1058-01 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ