Проверка № 00180702171754 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИШИМСКИЙ ВИННО-ВОДОЧНЫЙ ЗАВОД"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 27 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль за производством этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции
Объекты и итоги проверки
Адрес
Россия, 640022, Курганская область, г. Курган, ул. Кравченко, д. 55, оф. 45
Нет данных о результатах проверки
Адрес
627756, Тюменская область, г. Ишим, ул. Карла Маркса, 4а
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Косов Сергей Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, имеется подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение подпункта 7 пункта 1 статьи 19 Федерального закона № 171-ФЗ, в области аккредитации, прилагаемой к аттестату аккредитации испытательной лаборатории ООО «Ишимский винно-водочный завод», а также в области аккредитации, прилагаемой к аттестату аккредитации испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» и в области аккредитации, прилагаемой к аттестату аккредитации испытательной лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах» отсутствуют следующие показатели: - уголь активный древесный дробленный марки (используется при производстве водки «Сухой закон. Ржаная»); - глицерин или глицерин дистиллированный (используется при производстве водки «Сухой закон. Ржаная»); - пробки, бутылки, этикетки (используются при производстве всех видов продукции)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10.10.2018 № 16503/10-02 | В срок до 7 декабря 2018 года |
| Об устранении нарушения требования подпункта 7 пункта 1 статьи 19 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» | |
Описание
В нарушение пункта 9.6 ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» хранение сахара осуществляется не на деревянных поддонах, покрытых чистым брезентом или бумагой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018 № У5-9144/03-15 | В срок до 26 октября 2018 года |
| УСТРАНИТЬ НАРУШЕНИЕ пункта 9.6 ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия», а именно: осуществлять хранение сахара на деревянных поддонах, покрытых чистым брезентом или бумагой | |
Описание
В нарушение пункта 9.11 ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» в складе хранения сахара ООО «Ишимский винно-водочный завод» контроль за температурой и относительной влажностью воздуха в складе хранения сахара не осуществляется
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018 № У5-9144/03-15 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушение пункта 9.11 ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия», а именно: в складе хранения сахара осуществлять контроль за температурой и относительной влажностью воздуха | |
Описание
В нарушение абзаца 4 пункта А9 ГОСТ 8.633-2013 «Мерники металлические технические. Методика поверки» в стационарные мерники спиртоприемного отделения (мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА, заводской № 87, мерник металлический технический 1 класса 787-М, заводской № 86, мерник металлический технический 1 класса заводской № 85, мерник металлический технический 1 класса заводской № 11), стационарные мерники сортировочного отделения (мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА, заводской № 4, мерник металлический технический 1 класса МОВ-2500, заводской № 7, мерник металлический технический 1 класса 787-М, заводской № 9), стационарные мерники отделения приготовления ликероводочных изделий и винных напитков (мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА заводской № 5, мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА заводской № 6), стационарные мерники коньячного отделения (мерник металлический технический 1 класса МШ-750, заводской № 259, мерник металлический технический 1 класса МОВ-2500, заводской № 8) встроены ртутные термометры
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018 № У5-9144/03-15 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушение абзаца 4 пункта А9 ГОСТ 8.633-2013 «Мерники металлические технические. Методика поверки», а именно: не допускать применение ртутных термометров в рабочей среде пищевого назначения (спирты) в стационарных мерниках спиртоприемного отделения (мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА, заводской № 87, мерник металлический технический 1 класса 787-М, заводской № 86, мерник металлический технический 1 класса заводской № 85, мерник металлический технический 1 класса заводской № 11), стационарных мерниках сортировочного отделения (мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА, заводской № 4, мерник металлический технический 1 класса МОВ-2500, заводской № 7, мерник металлический технический 1 класса 787-М, заводской № 9), стационарных мерниках отделения приготовления ликероводочных изделий и винных напитков (мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА заводской № 5, мерник металлический технический 1 класса К7-ВМА заводской № 6), стационарных мерниках коньячного отделения (мерник металлический технический 1 класса МШ-750, заводской № 259, мерник металлический технический 1 класса МОВ-2500, заводской № 8) | |
Описание
В нарушение требований пункта 4.7. СанПиН 2.3.4.704-98 «Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий» на резервуарах для хранения воды (зав. № 385, № 386, № 387) отсутствуют таблички с информацией о санитарной обработке резервуара и дате следующей обработки, крышки резервуаров не опломбированы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018 № У5-9144/03-15 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушение пункта 4.7. СанПиН 2.3.4.704-98. 2.3.4. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий. Санитарные правила и нормы», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.05.1998 № 18, а именно: резервуары для хранения воды (зав. № 385, № 386, № 387), маркировать табличками с информацией о санитарной обработке резервуара и дате следующей обработки, крышки резервуаров опломбировать | |
Описание
В нарушение абзаца 7 пункта 8.2 Производственного технологического регламента на производство водок и ликероводочных изделий ПТР 10-12292-99, утвержденного Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 25.10.1999, для хранения различных видов эфиро-масличного сырья (орех кедровый, корень солодки и др.) отсутствуют деревянные короба, обшитые внутри алюминиевыми или стальными листами с герметически закрывающимися крышками
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018 № У5-9144/03-15 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушение абзаца 7 пункта 8.2 Производственного технологического регламента на производство водок и ликероводочных изделий ПТР 10-12292-99, утвержденного Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 25.10.1999, а именно: осуществлять хранение различных видов эфиро-масличного сырья (орех кедровый, корень солодки и др.) в деревянных коробах, обшитых внутри алюминиевыми или стальными листами с герметически закрывающимися крышками | |
Описание
В нарушение пункта 8 статьи 5 ТР ТС 010/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности машин и оборудования», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза от 18.10.2011 № 823 на фильтр-прессе (инвентарный № 0146), на перегонном аппарате АЛ-100М (аламбик) (инвентарный № 0162) отсутствуют табличка (надпись), содержащая наименование изготовителя и (или) его товарный знак, наименование и (или) обозначение машины и (или) оборудования (тип, марка, модель (при наличии)), месяц и год изготовления
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018 № У5-9144/03-15 | В срок до 26 октября 2018 года |
| Устранить нарушения пункта 8 статьи 5 ТР ТС 010/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности машин и оборудования», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза от 18.10.2011 № 823, а именно: обеспечить основное технологическое оборудование для производства алкогольной продукции (фильтр-пресс, инвентарный № 0146, перегонный аппарат АЛ-100М (аламбик), инвентарный № 0162) табличкми (надписями), содержащими наименование изготовителя и (или) его товарный знак, наименование и (или) обозначение машины и (или) оборудования (тип, марка, модель (при наличии)), месяц и год изготовления | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ