ЧДОУ "ДЕТСКИЙ САД №195 ОАО "РЖД"

1. на пищеблоке не маркированные лопатки для мяса/рыбы, две грязные терки; 2. нарушена целостность покрытия стен (трещены под потолок), пола (на линолеуме имеются вздутия и порезы)

Допущен прием пищевых продуктов и продовольственного сырья не соответствующего требованиям - отобранная проба кеты Дальневосточной с/м по микробиологическим показателям

На момент отсутствовали знаки о запрете курения в помещении бытовых услуг (туалет при медкабинете) и на входе в туалетные комнаты на первом этаже

1. Параметры предельно допустимых уровней электромагнитных полей на рабочих местах пользователей ПК (заместителя начальника заведующего по административно-хозяйственной работе, бухгалтера) не соответствуют требованиям; 2. Параметры предельно допустимого уровня постоянного магнитного поля на рабочем месте бухгалтера не соответствуют требованиям; 3. в спальных помещениях, приемных и групповых ячейках целостность линолеума нарушена(нарушение устранено в ходе проверки); 4.. в умывальной комнате средней группы №2, старшей группы и прачечной, в приемных и групповых ячейках, целостность покрытия стены нарушена, а также подоконника; 5.. в туалетной комнате групповой ячейки старшей группы под подоконником, между вешалками для полотенец и окном сор и пыль; 6. в групповой ячейке средней первой группы вентиляционная решетка грязная

1. в служебном туалете и в туалете при медкабинете отходы класса «А» складируются в урну без пакета, емкость для сбора отходов класса «А» не промаркирована (данное нарушение устранено в ходе проверки); 2. отсутствует технологический журнал учета отходов классов Б и в медицинского кабинета; 3. вентиляционная решетка в туалетной комнате при медкабинете отсутствует; 4. в туалете при медицинском кабинете ведро с дезинфицирующим средством находится на полу, возле унитаза, отсутствует крышка и этикетка с информацией предельного срока годности раствора; 4. дезинфицирующий раствор «Жавельон», отобранный в цехе сырой продукции на пищеблоке ниже заданной концентрации - в разведении 0.015%; 5. Смывы за №№2729, 2730, не соответствуют, обнаружен S.aureus на ручке умывальника в медицинском кабинете, на руках старшей медицинской сестры;6. в раздевальных помещениях обувь персонала хранилась возле отопительных приборов рядом с детской обувью и под столом в средней первой групповой ячейке; 7. в буфетных групповых ячеек разделочный инвентарь (лопатки, половники, ножи) не имеют маркировки; 8. в буфетной групповой ячейки старшей группы под раковиной на момент проверки висела грязная, пыльная щетка и совок без маркировки; 9. в кабинете врача (приема), туалете при медкабинете раковина для мытья рук не оснащена мылом, антисептиком для обработки рук; 10. не упорядочено хранение уборочного инвентаря для уборки помещений медицинского кабинета (хранится в разных кабинетах)

Проба салата из кукурузы с яйцом - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов не соответствует норме