Проверка № 001800634328 от 15 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРЕСТ"
Дата проведения
15 августа 2018 года — 11 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 21.12.2017 № 1248, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии от 27.11.2017 № 3); задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства при производстве и реализации мяса свиней и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований и норм в области ветеринарии
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сизиков Сергей Юрьевич | Заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Матвеева Ольга Павловна | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Билык Алексей Михайлович | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Калиев Данис Хамзатович | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область, Исетский район, с. Шорохово, ул. Калинина, д. 12, помещение 2
Дата составления акта о проведении проверки
11 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Киракосян Левик Арестович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 11.09.2018 директор ООО "Трест" Киракосян Левик Арестович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Лица, допустившие нарушения: ООО "Трест", обвальщик мяса Алиханян Арман Левонович. 1.В морозильной камере установлен факт хранения продукции животного происхождения (шпик свиной со шкурой общей массой около 20 кг.) без маркировки, без установленных сроков годности. 2. в цеху по производству полуфабрикатов при измельчении мяса (свинины) и при изготовлении из этого мяса фарша температура воздуха +15 С. 3.при производстве пищевой продукции не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской обл., ЯНАО и ХМАО Иванюка Н.Ф. от 12.09.2018 о привлечении к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и наложении штрафа в размере 3 тыс. руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа в размере 3 тыс. руб. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| П.1 предписания исполнен. п.п.2.3 предписания не исполнены. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 280 | В срок до 11 января 2019 года |
| 1.Продукцию без маркировки, без установленных сроков годности изъять из оборота, утилизировать и предоставить документы, подтверждающие утилизацию указанной продукции. 2.Производить полуфабрикаты и осуществлять измельчение мяса при температуре воздуха в цеху по производству полуфабрикатов не выше +12 С. С этой целью оборудовать цех системой охлаждения воздуха. 3.При производстве пищевой продукции, с целью контроля качества выпускаемой продукции, разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тюменская область, Исетский район, с. Шорохово, ул. Калинина, д. 12, помещение 2
Нет данных о результатах проверки