Проверка № 001800365309 от 15 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО МЯСОКОМБИНАТ "БРЮХОВЕЦКИЙ"
Дата проведения
15 мая 2018 года — 13 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, - исполнение Приказа Руководителя Россельхознадзора С.А.Данкверта от 21.12.2017 г. № 1248 «О проведении проверок», задачи: проведение мероприятий по контролю и надзору, предмет: соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алферов Олег Владимирович | Начальник отдела государственного ветеринарного надзора за проведением ветеринарно-профилактических мероприятий и организационно-методической работы Управления; |
| Буря Ирина Дмитриевна | Государственный инспектор ветеринарного надзора Тимашевского межрайонного отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора; |
| Рукин Евгений Михайлович | Государственный инспектор ветеринарного надзора Тимашевского межрайонного отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора; |
| Панченко Александр Алексеевич | Заместитель начальника Тимашевского межрайонного отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по госветнадзору |
| Кокосьян Виктория Аркадьевна | Заместитель начальника отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления |
| Лизун Андрей Николаевич | Государственный инспектор отдела Госветнадзора за проведением ветеринарно-профилактических мероприятий и организационно-методической работы Управления |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Брюховецкий район, станица Брюховецкая, улица О. Кошевого, дом 114
Дата составления акта о проведении проверки
13 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пятаков Александр Васильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильной камере №2 (для хранения охлажденной продукции) на хранении находилась продукция животного происхождения (ноги свиные) без маркировки изготовителя, даты выработки, сроков годности общим весом около 40, 0 кг, в данной камере также осуществлялось хранение продукции животного происхождения (полутуши свиные) общим весом 11 700 кг, в холодильной камере №6 на хранении находилась продукция животного происхождения (шпик, баки, задняя часть и головы свиные) без маркировки изготовителя, даты выработки, сроков годности общим весом 1 040 кг, в данной камере также осуществлялось хранение сырья и продукции животного происхождения общим весом 26, 237, 02 кг., согласно заверенной информации ООО Мясокомбинат "Брюховецкий" от 22.05.2018 г. По данным нарушениям оформлено предписание от 22.05.2018 г. В убойном цехе предприятия не в полном объеме организованы точки проведения ветеринарно-санитарной экспертизы при убое свиней, установлено наличие контейнеров для сбора биологических отходов заполненных более чем на 2/3 объема(дата последнего убоя18.05.2018) убойный цех требует ремонта, бытовые помещения не организованы по типу санпропускника.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Мясокомбинат "Брюховецкий" и ДЛ директор ООО Мясокомбинат "Брюховецкий"Пятаков А.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 15 июня 2018 года |
| П. 1 изъять из оборота и поместить на изолированное хранение мясосырье и продукцию животного происхождения наводящаяся в холодильной камерах №2 и №6 22.05.2018 г. \п. 2 провести лабораторные исследования опасной продукции, для исключения африканской чумы свиней 30.05.2018 г. п. 3 результаты лабораторных исследований предоставить в Управление Россельхознадзора 30.05.2018 г. п. 4 по результатам лабораторных исследований предоставить письменное предложение о дальнейшем пути спользования изъятой продукции 08.06.2018 г. п. 5 поступить с продукцией в соответсвии с принятым решением, согласно внесенных предложений 15.06.2018 | |
| 2. Б/н | В срок до 15 декабря 2018 года |
| П. 1 организовать в убойном цехе точки проведения ветеринарно-саанитьарной экспертизы в соответствии с НД 15.07.2018 г. п. 2 произвести ремонт помещений убойного цеха 15.12.2018 п. 3 провести утилизацию биологических отходов 15.06.2018 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ