Проверка № 001800345553 от 16 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
16 мая 2018 года — 13 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 21.12.2017 № 1248 «О проведении проверок» в силу п.п. 3, ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений.Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах АО «ТАНДЕР» сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств; производимые и реализуемые АО «ТАНДЕР» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Московских Юлия Андреевна | Старший гос. инспектор отдела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте |
| Бахин Владимир Евгеньевич | Ст. гос. инспектор |
| Жигарев Антон Сергеевич | Ст. гос. инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
350000, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Леваневского, д. 185
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область, г. Коломна, ул. Астахова, д. 7.
Дата составления акта о проведении проверки
13 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ремизова Лариса Валерьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении проверки АО «Тандер» нарушены (не обеспечены) обязательные требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013), утв. решением Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68, в части обязательных требований технических регламентов при изготовлении продукции, к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации и выпуска в обращение безопасной продукции, а именно: 1. На предприятии не обеспечена процедура прослеживаемости пищевой продукции. На момент проведения проверки не разработана система, позволяющая идентифицировать партии продукции и их отношение к партиям сырьевых материалов, выполненной обработке и записям о поставке, месте происхождения (производства, изготовления) мясного сырья. Не разработан процесс прослеживаемости обеспечивающий идентификацию материалов, поступающих от непосредственных поставщиков, а также первичный маршрут распределения конечной продукции. 2. Вода, используемая в качестве одного из ингредиентов продукции, включая лед или пар, или контактирующая с продукцией или поверхностями продукции, должна соответствовать продукции по качеству и микробиологическим требованиям. При проведении проверки Обществом не представлены (отсутствуют) протоколы испытаний качества воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. 3. При определении условий хранения замороженной мясной продукции в морозильном ларе торгового зала гипермаркета «Магнит» было установлено, что морозильный ларь, в котором находится замороженная мясная продукция (свинина) в неудовлет
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП 09-205в/2018 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 09-205в/2018 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, штраф 100 000 руб |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание не исполнено, выдано повторное предписание, материалы направлены в Арбитражный суд Московской области |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-104/2018 | В срок до 17 сентября 2018 года |
| 1. Обеспечить на предприятии процедуру прослеживаемости пищевой продукции таким образом, чтобы представлялось возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя находящейся в обращении пищевой продукции, место происхождения (производства, изготовления) мясного сырья, из которого изготовлена продукция, с возможностью проследить, из какой партии входящего мясного сырья изготовлена данная продукция. 2. Обеспечить регулярный контроль за состоянием воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. 3. Привести морозильный ларь в торговом зале гипермаркета в надлежащее санитарное состояние. 4. Хранение охлажденной свиноводческой продукции осуществлять в соответствии с условиями хранения продукции, установленными производителями. 5. Проводить проверки полноты программы производственного контроля основанной на принципах ХАССП после его внедрения, с полным анализом рисков по каждому потенциальному фактору с учетом вероятности появления фактора и значимости его последствий. Проводить оценку соответствия фактически выполняемых процедур документам системы ХАССП, а также проверку выполнения предупреждающих действий. Вести оценку эффективности системы ХАССП и составлять рекомендации по ее улучшению, а также анализировать результаты мониторинга критических контрольных точек и проведение корректирующих действий. Проводить аудиты (заедания рабочей группы), вести соответствующую документацию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ