Проверка № 001800033999 от 20 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛЕНТА"
Дата проведения
20 февраля 2018 года — 22 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии, направленных на недопущение возникновения и распространения африканской чумы свиней, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 21.12.2017 года № 1248, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 27.11.2017 года № 3
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Рязань, ул. Тимуровцев, д. 3-А
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Львов Александр Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен 22.03.2018 г. представитель по доверенности Львов А.В.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, лит. Б
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Рязань, ул. 12 Район, д. 131
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Семочкина Светлана Валерьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель по доверенности Белов Евгений Викторович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В морозильной камере ТК хранение мясной продукции осуществляется на поддонах, при этом указанная продукция расположена вплотную к стене, отсутствует необходимое расстояние от стен и приборов (менее 30 см.) 2. Хранение замороженной мясной продукции, в том числе продукции свиноводства осуществляется с несоблюдением условий хранения мясной продукции. 3. Настенная керамическая плитка в производственном помещении имеет сколы, выбоины и трещины. 4. Планировка производственного помещения, его конструкция размещение и размер не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря. 5. использование дезинфицирующего средства «РЗ-оксония актив» (производство ООО «Завод ПКС», Нижегородская область) с истекшим сроком годности (дата производства 26.12.2016 г., срок годности 12 месяцев от даты изготовления)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 12000-В от 03.04.2018 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на дир. ТК-129 ООО "Лента" Белова Е.В. на сумму 10000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 05.04.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/вп | В срок до 1 июня 2018 года |
| I. Торговый комплекс ООО «Лента», г. Рязань, 12-й Район, д. 131: 1. Хранение мясной продукции в холодильных (морозильных) камерах осуществлять на расстоянии не менее 30 см. от стен и приборов охлаждения. 2. Хранение замороженной мясной продукции осуществлять с соблюдением условий хранения данной продукции, установленных изготовителем. Оборудовать холодильные (морозильные) камеры исправленными термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры. 3. Произвести ремонтные работы в производственном помещении, устранить сколы, выбоины и трещины настенной керамической плитки. 4. Обеспечить с учетом планировки производственного помещения мясного цеха возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, тары, в том числе для помещения моечной. 5. Обеспечить предприятие необходимым количеством дезинфицирующих средств с установленными сроками годности. Произвести утилизацию (списание) дезинфицирующего средства РЗ-оксония актив» (производство ООО «Завод ПКС», Нижегородская область) с истекшим сроком годности (дата производства 26.12.2016 г., срок годности 12 месяцев от даты изготовления). Представить подтверждающую документацию. | |
Описание
1. Планировка производственного помещения, его конструкция размещение и размер не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря. Перемещение чистой и грязной тары (инвентаря) в имеющееся помещение моечной осуществляется через один вход/выход, что создает угрозу контаминации (обсеменения патогенной микрофлорой) тары (инвентаря), а следовательно и выпускаемой продукции. 2. В морозильной камере торгового комплекса хранение мясной продукции, в том числе продукции свиноводства осуществляется на поддонах, при этом указанная продукция расположена вплотную к стене, отсутствует необходимое расстояние от стен и приборов (менее 30 см.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 11022-В от 03.04.2018 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на дир. ТК-111 ООО "Лента" Львова А.В. на сумму 10000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 10.05.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/вп | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить с учетом планировки производственного помещения мясного цеха возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, тары, в том числе для помещения моечной. 2. Хранение мясной продукции в холодильных (морозильных) камерах осуществлять с учетом ее расположения на расстоянии не менее 30 см. от стен и приборов охлаждения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Рязань, Солотчинское шоссе, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
22 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Князева Галина Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 22.03.2018г. представитель по доверенности Князева Г.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Планировка производственного помещения, его конструкция размещение и размер не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря. Перемещение чистой и грязной тары (инвентаря) в имеющееся помещение моечной осуществляется через один вход/выход, что создает угрозу контаминации (обсеменения патогенной микрофлорой) тары (инвентаря), а следовательно и выпускаемой продукции. 2. В ходе проведения проверки в помещении мясного цеха осуществлялось хранение и переработка мясной продукции (измельчение мяса), при этом температурный режим в указанном помещении в нарушение составлял +16.5oС.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 11021-В от 03.04.2018 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на дир. ТК-300 ООО "Лента" Князеву Г.А. на сумму 10000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 23.04.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39/вп | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить с учетом планировки производственного помещения мясного цеха возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, тары, в том числе для помещения моечной. 2. Измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) осуществлять при температуре воздуха в производственном помещении не выше +12oС. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ