Проверка № 001800006090 от 22 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МПК "ПАТРИОТ"
Дата проведения
22 января 2018 года — 16 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Россельхознадзора от 21.12.2017 № 1248 «О проведении проверок» в силу п.п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств; производимые и реализуемые ООО «ПАТРИОТ» товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые меры по исполнению обязательных требований и условий, установленных муниципальными правовыми актами; соблюдение ООО «ПАТРИОТ» в процессе осуществления деятельности обязательных требований законодательства в сфере ветеринарии
Правовое основание проведения проверки
П.п. 3 п. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Приказ Россельхознадзора от 21.12.2017 № 1248 «О проведении проверок»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алманова Анна Геннадьевна | Начальник Сергиево-Посадского межрайонного отдела (председатель комиссии) |
| Волкова Алена Владиславовна | Старший государственный инспектор Сергиево-Посадского межрайонного отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141301, Московская область, Сергиево-Посадский район, г. Сергиев Посад, Новоугличское шоссе, д. 67, лит. В, помещ. 68, ком. 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шелковников Павел Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-07в/2018 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Лабораторные исследования воды проводить в полном объеме, в соответствии с разработанной рабочей программой.Назначить ответственного по разведению и использованию дезсредств на предприятии. Утвердить план дезинфекции на 2018 год. Проводить контроль на остаточную кислоту и щелочь.Проводить микробиологический контроль в холодильных камерах в соответствии с методикой по определению и оценке зараженности стен и воздуха холодильных камер плесенями и в сроки, установленные законодательством РФ.Осуществлять контроль эффективности санитарной обработки и дезинфекции на предприятии путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих.Организовать и проводить мероприятия по дезинсекции и дератизации в соответствии с законодательством РФ. 6. Обеспечить наличие стерилизатора для ножей.Не допускать пересечения производственных потоков и технологических операций при производстве мясных консервов. Во всех необходимых местах обеспечить наличие дезковриков, пропитанных дезраствором. Лицам, посещающим производство разъяснять порядок нахождения на предприятии.Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции и сырья при изготовлении мясных консервов.При въезде на территорию предприятия предусмотреть возможность дезинфекции колес въезжающего автотранспорта.Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) мясных консервов, должны соответствовать требованиям законодательства РФ. Поступающие для переработки сырье и вспомогательные материалы должны подвергаться входному контролю с соблюдением требования ГОСТ 24297-80 "Входной контроль качества продукции. Основные положения".Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ