ООО "ФЕРМЕР ТОРГ -5"

В реализации находилась не переработанная пищевая продукция животного происхождения - мясо птицы непромышленного изготовления (4 тушки кролика весом 7, 9кг по цене 300 руб. за 1кг, 3 тушки утки весом 6, 2кг по цене 210 руб. за 1кг, 3 тушки гуся весом 6, 9кг по цене 300 руб. за 1кг без маркировки (отсутствовала информация об изготовителе данной продукции, о дате выработки, сроке годности и об условиях хранения, что является нарушением требований ст.ст. 88, 89, 129, 130, 131 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №68

В магазине «Фермер» было установлено что: алкогольная продукция (водка, шампанское) хранилась в картонных коробках в коридоре на полу, что является нарушением п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее - СП 2.3.6.1066-01). Согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.