ООО "АГРОТОРГ"

Предписание, выданное Сергиево-Посадским Территориальным отделом по Московской области №СП.01-121 от 27.04.2017г. (срок исполнения предписания 23.10.2017г.) не выполнено, а именно: п.1-не выполнен. Фасовка пищевых продуктов (хлебобулочных изделий) осуществляется в отсутствии помещения для проведения фасовки, которое должно быть оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук в соответствии со ст.11, 15 Закона « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.2-не выполнен.Контрольно-измерительные приборы в помещении дебаркадера , где осуществляется хранение пищевых продуктов отсутствуют; ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складских помещениях не осуществляется, что является нарушением ст.11, 15 Закона « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.4-не выполнен.Выполнение программы производственного контроля не обеспечено: договор с аккредитованной организацией на проведение замеров, лабораторных испытаний; документы, подтверждающие контроль определяемых показателей , указанных в программе производственного контроля не представлены, что является нарушением ст.11, 15 Закона « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;пп.1.5, 2.4, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».