Проверка № 00170802786184 от 30 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПО АГРОТЕХПРОМ"
Дата проведения
30 октября 2017 года — 20 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за выполнением мер, направленных на предупреждение заноса и распространения африканской чумы свиней и гриппа птиц на территории Ставропольского края. Обеспечение своевременного предупреждения, выявления и пресечения нарушений требований нормативных правовых актов в области ветеринарии и технического регулирования в деятельности индивидуальных предпринимателей. Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарануха Д. А. , Ашибоков У. М. Чеверда И. А. , Иванищева М. И. , Бондаренко Е. С. Титова И. В Казачок П. П. , Чебан П. А | Начальник отдела, зам. начальника отдела, ст. гос. инспектор, ст. гос. инспектор ст. гос. инспектор ст. гос. инспектор, гос. инспектор гос. инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
355035, КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ, ГОРОД СТАВРОПОЛЬ, УЛИЦА КОЛОМИЙЦЕВА, ДОМ 1, ОФИС 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бац Виктор Иванович Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Подвесные пути и потолок в холодильной камере частично покрыт ржавчиной. Хранение в холодильных камерах и камере охлаждения мясного сырья без информации об условиях хранения и сроке годности пищевой (мясной) продукции. Не соответствие температурного режима в формовочном помещении колбасного цеха в процессе производства.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-22/27/51 | В срок до 8 февраля 2018 года |
| Хранение продовольственного (пищевого) мясного сырья и компонентов для производства пищевой продукции в условиях предотвращения порчи и защиту сырья и компонентов от загрязняющих веществ. Хранение пищевой продукции в сопровождении информации об условиях хранения и сроке ее годности. Соблюдение температурного режима не выше +12 гр.С в производственных помещениях. Наличие отдельного помещения или отделенных перегородкой участков для подготовки кишечной оболочки. | |
Описание
Подвесные пути и потолок в холодильной камере частично покрыт ржавчиной. Хранение в холодильных камерах и камере охлаждения мясного сырья без информации об условиях хранения и сроке годности пищевой (мясной) продукции. Не соответствие температурного режима в формовочном помещении колбасного цеха в процессе производства.
Описание
Образование снеговой шубы на потолках и на холодильных агрегатах в низкотемпературных холодильных камерах. Установлен факт разрушения штукатурного покрытия на стене вблизи пола в холодильной камере №9. В цехе обвалке на светильниках с люминесцентными лампами отсутствует защитная решетка. Проведение дезинфекции в холодильных камерах не определяется ее эффективность. Не осуществляется периодически бактериологические исследования соскобов со стен морозильной камеры. Отсутствие документов подтверждающие проведение бактериологических исследований соскобов со стен морозильной камеры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-22/27/51 | В срок до 8 февраля 2018 года |
| Исключение условий для образования снеговой шубы на потолках и холодильных агрегатах. Наличие в холодильной камере №9 гладких отштукатуренных стен. Наличие светильников с люминесцентными лампами и защитных решеток. Проведение дезинфекции холодильных камер и предоставить результаты лабораторных исследований. Периодические проведения не реже 1 раза в квартал бактериологических исследований соскобов со стен морозильных камер, предоставить результаты лабораторных исследований. | |
Описание
Образование снеговой шубы на потолках и на холодильных агрегатах в низкотемпературных холодильных камерах. Установлен факт разрушения штукатурного покрытия на стене вблизи пола в холодильной камере №9. В цехе обвалке на светильниках с люминесцентными лампами отсутствует защитная решетка. Проведение дезинфекции в холодильных камерах не определяется ее эффективность. Не осуществляется периодически бактериологические исследования соскобов со стен морозильной камеры. Отсутствие документов подтверждающие проведение бактериологических исследований соскобов со стен морозильной камеры.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
355035, КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ, ГОРОД СТАВРОПОЛЬ, УЛИЦА КОЛОМИЙЦЕВА, ДОМ 1, ОФИС 1
Нет данных о результатах проверки