Проверка № 00170802079702 от 6 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АТАК"
Дата проведения
6 июля 2017 года — 2 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение причин возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний животных (Поручение заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304, приказ Россельхознадзора от 16.03.2017 № 252 "О проведении проверок")
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальник Коломенского Межрайонного Отдела Аникеев Александр Сергеевич; Старший Государственный Инспектор Коломенского Межрайонного Отдела Бахин Владимир Евгеньевич; Старший Государственный Инспектор Коломенского Межрайонного Отдела Жигарев Антон Сергеевич | Не привлекать |
Объекты и итоги проверки
Адрес
125635, г. Москва, ул. Ангарская, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
1 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель Ооо «Атак» По Доверенности От 03. 07. 2017 № А-О-03/07/2017-579-1 Шершакова Ольга Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Хранение поступающей на реализацию продукции животного происхождения в ООО «Атак» осуществляется в холодильных камерах, а также в охлаждаемых витринах торгового зала. В ходе контрольно-надзорных мероприятий 17.07.2017 г., в охлаждаемых витринах торгового зала на хранении и реализации была обнаружена мясная продукция с истекшим сроком годности, а именно:
- полуфабрикаты из свинины мелкокусковые мясокостные категории Г ребрышки свиные «Для пикника» ТМ «Предложение мясника», производитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат», дата изготовления 10.07.2017, срок хранения при температуре от 0 до +4 оС 7 суток, годен до 17.07.2017, в количестве 1 потребительской упаковки массой нетто 0, 772 кг.
Общая масса животноводческой продукции, находящейся в реализации с истекшими сроками хранения, составила 0, 772 кг (семьсот семьдесят два грамма).
2. При хранении охлажденной мясной продукции (свинина, птица) в охлаждаемых витринах торгового зала выявлены нарушения условий хранения, определенных производителем: при измерении температуры в охлаждаемых витринах инфракрасным термометром Testo 830-Е1 (серийный номер 41843254, свидетельство о поверке ООО «Искатель-2» от 18.05.2017 г. № 2963С, действительно до 18.05.2018 г.) значения составили от + 6 0С до + 8, 6 0С в разных точках измерения. При этом производителем продукции установлена температура хранения не выше + 2 0С и + 4 0С. (крылышко куриное охлажденное ТМ Каждый День, производитель ООО «Белая птица» - от 0 0С до + 2 0С; купаты деликатесные ТМ Велком, производитель ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода» - от 0 0С до + 4 0С; полуфабрикаты из свинины мелкокусковые мясокостные категории Г ребрышки свиные «Для пикника» ТМ «Предложение мясника», производитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат» от 0 0С до + 4 0С).
3. Кроме того, производителем (ООО «Брянский бройлер») замороженной птицы (тушки цыплят-бройлеров) ТМ «Мираторг», находящейся на реализации в морозильном ларе торгового зала магазина «Атак», установлена температура хранения -18 0С, при этом при измерении темпера
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении ООО "Атак" составлен протокол об АП по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 3. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 4. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 5. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-136/2017 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1. Обеспечить контроль за сроками годности находящейся в реализации продукции животного происхождения, не допускать в реализацию продукцию с истекшими сроками годности. 2. Осуществлять хранение охлажденной мясной продукции и мяса птицы в охлаждаемых витринах торгового зала в соответствии с температурой, установленной производителем продукции. 3. Осуществлять хранение замороженной продукции из мяса птицы в морозильных витринах торгового зала в соответствии с температурой, установленной производителем продукции. 4. Осуществлять хранение охлажденной мясной продукции и мяса птицы в в холодильной камере, в соответствии с температурой, установленной производителем продукции. 5. Привести витрины торгового зала в надлежащее состояние, устранить сколы и участки коррозии, для проведения качественной мойки и дезинфекции поверхностей непосредственно контактирующих с пищевой продукцией. | |
Описание
1. Хранение поступающей на реализацию продукции животного происхождения в ООО «Атак» осуществляется в холодильных камерах, а также в охлаждаемых витринах торгового зала. В ходе контрольно-надзорных мероприятий 17.07.2017 г., в охлаждаемых витринах торгового зала на хранении и реализации была обнаружена мясная продукция с истекшим сроком годности, а именно:
- полуфабрикаты из свинины мелкокусковые мясокостные категории Г ребрышки свиные «Для пикника» ТМ «Предложение мясника», производитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат», дата изготовления 10.07.2017, срок хранения при температуре от 0 до +4 оС 7 суток, годен до 17.07.2017, в количестве 1 потребительской упаковки массой нетто 0, 772 кг.
Общая масса животноводческой продукции, находящейся в реализации с истекшими сроками хранения, составила 0, 772 кг (семьсот семьдесят два грамма).
2. При хранении охлажденной мясной продукции (свинина, птица) в охлаждаемых витринах торгового зала выявлены нарушения условий хранения, определенных производителем: при измерении температуры в охлаждаемых витринах инфракрасным термометром Testo 830-Е1 (серийный номер 41843254, свидетельство о поверке ООО «Искатель-2» от 18.05.2017 г. № 2963С, действительно до 18.05.2018 г.) значения составили от + 6 0С до + 8, 6 0С в разных точках измерения. При этом производителем продукции установлена температура хранения не выше + 2 0С и + 4 0С. (крылышко куриное охлажденное ТМ Каждый День, производитель ООО «Белая птица» - от 0 0С до + 2 0С; купаты деликатесные ТМ Велком, производитель ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода» - от 0 0С до + 4 0С; полуфабрикаты из свинины мелкокусковые мясокостные категории Г ребрышки свиные «Для пикника» ТМ «Предложение мясника», производитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат» от 0 0С до + 4 0С).
3. Кроме того, производителем (ООО «Брянский бройлер») замороженной птицы (тушки цыплят-бройлеров) ТМ «Мираторг», находящейся на реализации в морозильном ларе торгового зала магазина «Атак», установлена температура хранения -18 0С, при этом при измерении темпера
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В отношении должностного лица составлен протокол об АП по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 13.09.2017 в отношении ДЛ вынесено постановление по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 10 000 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Срок оплаты не истек |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось |
| Не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Коломна, пл. Советская, д. 7
Нет данных о результатах проверки