ООО "МОРИС"

Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние (следы гари, выбоины в полу стенах) , что является нарушением ст. 24 №52 ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», п.п.5.5, 5.6, 5.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (с изменениями на 3 апреля 2003 года); - продукция (морс 10 литров, соус тархун 2, 5 литров) находятся вне средств охлаждения, что является нарушением ст. 17 №52 ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.12. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (с изменениями на 3 апреля 2003 года); - отсутствуют психрометры в складских помещениях, не ведется температурный контроль за бакалейной продукцией п.п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (с изменениями на 3 апреля 2003 года);