Проверка № 00170701797594 от 9 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "НОВОМИЧУРИНСКАЯ СОШ №3"
Дата проведения
9 июня 2017 года — 7 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Роспотребнадзора №132 от 13.03.2017г. в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ от 07.03.2017 ОГ-П12-1295 «О проведении внеплановых выездных проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации отдыха и оздоровления детей и подростков (лагеря дневного пребывания, , стационарные и палаточные лагеря, лагеря труда и отдыха, оздоровительные центры, базы, комплексы и иные организации), оказания услуг общественного питания, по производству и реализации пищевых продуктов, услуг по размещению и перевозке групп детей, подростков и молодежи»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Труханов Владимир Алексеевич, Завалихин Сергей Васильевич, Антошкина Нина Александровна | Главный специалист, ведущий специалист - эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Старожиловском районе, специалист филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Старожиловском районе» пом. врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Пронский район, г. Новомичуринск, д. 23 «Д»
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фролов Сергей Иванович Директор Моу «Новомичуринская Сош №3»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» допускается приём пищевых продуктов без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов, в частности, на овощи: морковь, лук, капуста отсутствуют (не представлены) маркировочные ярлыки;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Заживихина Елена Леонидовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №94 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Приёмку пищевых продуктов продовольственного сырья осуществлять только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность, документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции сохранять до окончания использования продукции | |
Описание
В нарушение п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные производителем, а именно «Повидло Яблочное» производитель ООО «Консервный завод» г.Клинцы, ул.Парковая д.1 в количестве 15кг в помещении склада при температуре +23 град. С, а не при температуре от 0 град. до + 10 град.С установленных производителем;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Заживихина Елена Леонидовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №94 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Соблюдать условия хранения пищевой продукции, установленные производителем | |
Описание
В нарушение п.12.2 абз. д СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» имеет место нарушение требований к соблюдению правил личной гигиены поварами Михеевой Л.А., Козловой А.П., которые осуществляли работу по изготовлению блюд, предварительно не сняв ювелирные украшения (кольца, серёжки, кулоны)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Заживихина Елена Леонидовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №94 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Работникам столовой при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения; | |
Описание
В нарушение п.5.9 СанПиН 2.4.5.2409-08»Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» на пищеблоке отсутствует инструкция о правилах мытья столовой посуды в посудомоечной машине;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Заживихина Елена Леонидовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №94 | В срок до 20 июля 2017 года |
| На пищеблоке обеспечить наличие инструкции о правилах мытья столовой посуды в посудомоечной машине | |
Описание
В нарушение п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08»Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Заживихина Елена Леонидовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №94 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Пронский район, г. Новомичуринск, д. 23 «Д»
Нет данных о результатах проверки