Проверка № 00170701766726 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИКТОРИЯ-ТРЕЙД"
Дата проведения
3 июля 2017 года — 28 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление и пресечение нарушений Законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шилова И. А. - Главный Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Городу Санкт-Петербургу В Выборгском И Калининском Районах | Черняева О.Г., Бергман А.Г., Самбурская Ю.С., Митина А.В. – санитарные врачи отделения гигиены питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» в Выборгском и Калининском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург, пр. Непокоренных, д. 63, к. 3, офис 3
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо "Виктория-Трейд" Янковская Виктория Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Реализация мясной продукции - свинины охлажденной в полутушах, несоответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по микробиологическим показателям; отсутствие личных медицинских книжек и нарушения сроков прохождения медицинских осмотров работниками склада; отсутствие дезинфицирующих средств; не проводится производственный контроль; неправильное хранение мясных полутуш в подвешенном состоянии внутри рефконтейнеров (соприкосновение), хранение полуфабрикатов в картонных коробках без подтоварников
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановления по делам об административных правонарушениях по статьям 6.3., 10.8.ч.1, 14.43.ч.2 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "Виктория-Трейд", генеральный директор Янковская В.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78-02-08-249 | В срок до 7 августа 2017 года |
| Не допускать реализацию мясной продукции - свинины охлажденной в полутушах, несоответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по микробиологическим показателям; обеспечить прохождение медицинских осмотров работниками склада в срок и наличие ЛМК на рабочем месте; иметь дезинфицирующие средства для проведения генеральных уборок; обеспечить проведение производственного контроля; обеспечить правильное хранение мясных полутуш в подвешенном состоянии внутри рефконтейнеров и полуфабрикатов в картонных коробках | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, пр. Непокоренных, д. 63, к. 3, офис 3
Нет данных о результатах проверки