Проверка № 00170701754733 от 18 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
18 июля 2017 года — 15 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Правительства РФ от 02.03.2017 г. № АД-П11-1304 и Приказа Россельхознадзора от 16 марта 2017 года № 252 «О проведении проверок».
Задачами настоящей проверки являются: государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, контроль в области ветеринарного законодательства в сфере содержания и разведения свиней, производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки; государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, контроль в области ветеринарного законодательства в сфере содержания и разведения птицы, производства и реализации мяса птицы и продуктов его переработки
7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение требований законодательства РФ в процессе осуществления своей деятельности единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Таможенного союза, международных договоров Российской Федерации, технических регламентов, ветеринарных правил и норм; выполнение ветеринарно-санитарных и противоэпизоотических мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию болезней, общих для человека и животных, заболеваний животных заразными и незаразными болезнями, охрану территории РФ от заноса из иностранных государств заразных болезней животных АО "Торговый Дом "Перекрёсток"»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гос. Инспекторов Отдела Государственного Вет. Надзора Артамонову Ольгу Васильевну, Свитящук Наталью Владимировну, Государственных Инспекторов Отдела Ветеринарного Надзора На Государственной Границе И Транспорте: Вакутину Ирину Юрьеевну |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109029 г. Москва, ул. Калитниковская ср. , д. 28, строение 4
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горшкова И. В. ; Ершова Е. Н. Пихтовникова С. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Использования при изготовлении мясных полуфабрикатов черевы свиной замороженной без ветеринарных сопроводительных документов, реализация мясной продукции из свиного шпика с истекшим сроком годности, производство мясных полуфабрикатов с нарушением технических регламентов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы: № 02-УЛ-101 от 04.08.17г.ч.1 ст.14.43КоАП РФ;№ 02-УЛ-100 от 02.08.17 ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ;№ 02-УЛ-99 от 20.07.2017г. ч.1 ст.10.8 КоАП РФ;№ 02-УЛ-94 от 20.07.17г. ч.1 ст.10.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 7302082 от 15.08.2017г. на д.л ч.14.43 КоАП РФ штраф 10000руб.;№ 7302075 от 02.08.2017г. д.л. 3000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-40-УЛ/28 | В срок до 29 сентября 2017 года |
| Провести перепланировку производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления)пищевой продукции (мясных и мясо-содержащих полуфабрикатов из мяса свинины и птицы), чтобы их конструкция, размещение, оборудование и размер обеспечивали: - возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрёстные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязнённого и чистого инвентаря; - условия для хранения продовольственного(пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. При производстве мясных , мясо-содержащих полуфабрикатов (кулинарной продукции) соблюдать принцип « прослеживаемости пищевой продукции», иметь и своевременном заполнять документацию позволяющую установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции. При хранении и реализации пищевой продукции соблюдать срок годности, установленный изготовителем. протокол № 02-УЛ-101 Информацию об общем сроке годности продовольственного (пищевого) сырья, из которого выработан полуфабрикат, доводить до потребителя любым доступным образом. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
432072, Область Ульяновская, г. Ульяновск, Ульяновский проспект, 14; 432063, Область Ульяновская, г. Ульяновск, ул. Радищева, 39; 432066, Область Ульяновская, г. Ульяновск, ул. Жигулевская, 9; 432063, Область Ульяновская, г. Ульяновск, ул. Гончарова, 21.
Нет данных о результатах проверки